Smoothie de mere, banane și struguri Veggie Tobi
Cocktailul dintre smoothie-uri.
Mi-am despachetat din nou blenderul și am încercat un smoothie.
Dar ce înseamnă „încercat” aici - chiar am încercat-o și mi s-a părut atât de delicioasă încât mi-am dorit foarte mult să vă împărtășesc rețeta.
Smoothies făcute din mere sunt clasice absolute pe care probabil le-ați văzut și le-ați băut în multe variante. De aceea am venit cu ceva special:
Un smoothie de mere, rafinat cu diverse ingrediente. Rezultatul este o băutură lungă fără alcool, bogată în vitamine, pentru zilele toride de vară, cu o aromă pură de fructe.
Lista ingredientelor pentru 4 pahare
- 2 mere (dulci și acri)
- 2 banane
- 150 g struguri
- 1 lămâie
- 300 ml suc de portocale (cu pulpa)
- Cuburi de gheață pentru servire
Ustensile de bucătărie necesare
- Oală sau vas înalt
- Masă de tăiat
- cuțit ascuțit
- Blender manual sau blender
Și așa se face
Curățați și tăiați aproximativ merele, scoateți miezul în prealabil. Curățați bananele și tăiați-le în mai multe părți.
Se toarnă sucul de portocale, sucul de lămâie stoarsă și fructele pregătite într-un recipient înalt și se folosește blenderul manual pentru a fi măcinat la o masă asemănătoare unui piure timp de cel puțin două minute.
Dacă consistența este prea groasă, adăugați puțin mai mult suc de portocale.
Smoothie are cel mai bun gust când este răcit sau servit cu câteva cuburi de gheață. Ar trebui să fie băut în curând, dar se va păstra la frigider pentru o zi sau două.
Sfaturi pentru pregătire
Vă rugăm să vă asigurați că suc de portocale este un suc de fructe pur, deci este format din 100% suc (Nu contează dacă a fost proaspăt stors sau făcut din concentrat).
Ca de obicei cu Lucrul cu blenderul: Acoperiți bine vasul de amestecare pentru a evita stropirea. La urma urmei, ați prefera smoothie-ul din pahar decât pe tapet, nu? În mod ideal, utilizați un recipient suficient de înalt și îl umpleți nu mai mult de jumătate sau două treimi.
Banane și mere devine rapid maro când este expus la aer. Acest proces poate fi încetinit puțin cu suc de lămâie. Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă gustul.
Smoothies pot fi, de asemenea, înghețate grozav:
Puneți smoothie-ul proaspăt într-unul Tava cu cuburi de gheață și puneți-le în congelator.
După câteva ore puteți scoate cuburile de smoothie. Perfect cu înghețată de vanilie sau despre alții Pentru a răci băuturile din fructe (care nu sunt apoi udate ca niște cuburi de gheață normale).
Și cu adecvat Matrite de gheață fiecare smoothie se transformă într-un înghețată de fructe delicioasă - chiar absolut vegan și o răcoritoare cu conținut scăzut de calorii în comparație cu înghețata!