Smoothies verzi Așa este de sănătos să bei o salată
Componentele solide ale unui smoothie verde ar trebui să fie pe jumătate frunze verzi și pe jumătate fructe și legume.
Leipzig
Frunze de salată verde, ierburi, fructe și legume: o mulțime de lucruri sănătoase de care nu mâncăm niciodată suficient. Deci, de ce să nu bei? Verdele amestecate într-un smoothie sunt pline până la refuz cu vitamine și substanțe nutritive sănătoase - iar piureul are un gust mai bun decât pare.
Luați frunze de salată și legume verzi, cu legume sau fructe din fructe, apă minerală sau apă filtrată de la robinet, puneți totul într-un mixer electric și purecați ingredientele timp de câteva minute la cel mai înalt nivel. Smoothie verde este gata. Băutura de tendință sănătoasă a cunoscut un adevărat triumf în ultimii ani. Este lăudat în ghidurile de sănătate, umple rafturile cu cărți de rețete și se află pe tot mai multe meniuri.
Pentru cercetătorul de tendințe Sven Gabor Janszky de la Leipzig, fanii băuturilor verzi cu energie sunt consumatori atenți la sănătate, iubitori de natură: „Există un segment de piață„ verde ”limitat.„ Aceasta a crescut de la aproximativ zece la cincisprezece la sută în ultimii ani.
Jumătate frunze verzi, jumătate fructe
Pregătirea este ușoară. De regulă, Burkhard Hickisch, autorul Smoothie din Berlin, formulează: „Componentele solide ale unui smoothie verde ar trebui să fie jumătate frunze verzi și jumătate fructe și legume fructe.” Frunze verzi - acestea sunt tot felul de salate. „Salată de miel, spanac pentru copii și Salatele de frunze au un gust relativ neutru. În special începătorii ar trebui să le folosească ca bază.
În plus, există frunzele diferitelor tipuri de varză, ridichi, țelină și sfeclă roșie și verdele morcovilor. Și apoi sunt ierburile de grădină și plantele sălbatice native, cum ar fi păpădia și bătrânul măcinat, coasta și trifoiul, urzica, tărâțul și co. „Multe dintre aceste ierburi sunt plante medicinale și au un efect digestiv. Prin urmare, ar trebui să le dozați cu atenție la început ”, sfătuiește autorul.
Pagina următoare: Bombe de sănătate - ce este în frunzele verzi
Aceste alimente te fac să fii subțire
Grapefruit
Oamenii de știință americani au descoperit că grapefruitul poate ajuta la pierderea în greutate. Fructul stimulează metabolismul zahărului. În plus, substanțele amare din fructe împiedică apetitul. Un pahar de suc sau o jumătate de fruct pentru micul dejun este o modalitate excelentă de a începe ziua.