Societatea avertizează împotriva produsului de slăbire chitosan
Ceea ce nutriționiștii și nutriționiștii au suspectat de mult timp a fost dovedit acum de un studiu științific: produsul de slăbire chitosan, presupusul magnet de grăsime, este aparent puțin eficient, spune purtătorul de cuvânt al Societății pentru Medicină Nutritivă și Dietetică din Bad Aachen, Sven-David Müller-Nothmann. Furnizorii de
Prin publicitatea lor, magneții de grăsime au reușit să arate sutelor de mii de persoane supraponderale că substanța chitosan obținută din coji de crab poate lega cantități mari de grăsime și îi poate ajuta să piardă în greutate, denunță Müller.
Potrivit rezultatelor studiului, care au fost publicate acum în cel mai renumit jurnal specializat în domeniul obezității, International Journal of Obesity, chitosanul nu provoacă nicio pierdere în greutate semnificativă clinic comparativ cu un preparat placebo. Prin urmare, consumatorii ar trebui să țină mâna departe de acest produs de slăbit fără prescripție medicală, care este adesea promovat ca un magnet de grăsime, recomandă Müller.
În fiecare zi, multe mii de oameni supraponderali cumpără atât de mult chitosan online, în farmacii și canale TV, încât vânzările vor depăși 50 de milioane anul acesta, estimează Müller. Studiul arată, totuși, că nu există diferențe semnificative între grupurile de chitosan și placebo în ceea ce privește pierderea în greutate și excreția de grăsime prin scaun.
Autorii unui articol de recenzie privind evaluarea diferitelor produse de slăbire din revista de specialitate recunoscută Nutrition & Medicine ajung la aceeași concluzie. Potrivit profesorului Dr. Andreas Hahn, Universitatea din Hanovra, produsele medicale care conțin chitosan nu au o dovadă științifică a performanței, astfel încât legalitatea lor trebuie pusă la îndoială.
Societatea crede în continuare că cel mai bun mod de a pierde în greutate este să faci multă mișcare și să restricționezi moderat caloriile.