Soi de mere „perle roz” Agricultură - Meri
Actualizat la 6 ianuarie 2019 De administrator
Una dintre cele mai neobișnuite soiuri de mere este „Perla roz”. Merele diferă prin culoarea neobișnuită a cărnii, care are o granularitate pronunțată de culoare roz intens, uneori chiar roșu. Pielea mărului are o culoare neobișnuită de la verde la prună, este aproape transparentă și strălucește din interior
Iar calitățile gustative surprind prin varietate, carnea amintește de un grapefruit și o zmeură. Merele au un gust bogat, cu o nuanță tartă. Aceste fructe sunt sărace în calorii, nutriționiștii recomandă să mănânci mere în fiecare zi. Fructele conțin o cantitate mare de apă
Soiul este perfect combinat chiar și cu porc și pește, completând perfect mâncarea picantă. Culoarea pulpei nu se schimbă în timpul tratamentului termic, ceea ce face acest soi foarte popular în gătit și pentru prepararea deserturilor. Se recunoaște un gust minunat de fructe de pădure și o aromă unică. Distinge aceste fructe de alte soiuri de mere, rezistența la oxidare în aer, care prelungește durata de valabilitate și ajută la păstrarea aspectului estetic al fructului.
Forma merelor este ovală, se conice ușor în afara fătului, imperfectă și asimetrică. În centrul fructului, culoarea pulpei devine mai deschisă și devine albicioasă. Cutia de semințe din secțiune formează o stea cu șapte colțuri, cu semințe maro alungite în vârfuri
Culoarea eterogenă a pulpei este la originea diferitelor zvonuri și legende asociate cu impactul negativ al fructelor asupra sănătății umane. De fapt, impactul negativ al fructelor nu este dovedit, mulți sunt confundați de colorarea neobișnuită
Soiul este adaptat părții centrale a Rusiei. Nu sunt necesare condiții speciale pentru merele de acest fel și nici îngrijirea nu este dificilă. Răsadurile trebuie achiziționate de la o pepinieră certificată, sistemul radicular trebuie protejat de ambalaje speciale, care protejează împotriva răsucirilor și permite răsadului să se așeze rapid. Arborele este rezistent la diferite boli și viruși, dar vaccinarea preventivă este întotdeauna de dorit. Arborelui nu-i place umbra, îi place căldura