Somon, hering, creveți și co. Masă cu calorii pentru pește și fructe de mare; dreapta
Cei care vor să slăbească sau să renunțe la carne vor găsi surse bune de proteine în pește și fructe de mare, care sunt, de asemenea, bogate în acizi grași sănătoși. Numai caloriile nu vă spun neapărat nimic despre cât de sănătos este un pește.
De ce este atât de sănătos peștele?
De câteva ori pe săptămână peștele de pe masă este sănătos și are un efect pozitiv asupra corpului. Deoarece peștele și fructele de mare conțin proteine importante, acizi grași omega-3, vitamina B12, vitamina D, iod și fier. Acești nutrienți mențin inima, creierul și sistemul imunitar funcționând.
Peștele gras în special este foarte sănătos din cauza acizilor grași nesaturați. În ciuda numărului mai mare de calorii, somonul, tonul, sardinele și heringul pot ajunge mai des pe farfurie.
Nu trebuie să mănânci mult pește în fiecare zi pentru a avea o dietă sănătoasă. Dar o dată sau de două ori pe săptămână sunt cu siguranță recomandate pentru a fi furnizate cu substanțele nutritive valoroase. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare atunci când cumpărați:
- Peștele ar fi trebuit pescuit în mod durabil. Pentru peștele congelat, căutați sigiliul corespunzător pe ambalaj.
- Calitatea organică garantează niveluri scăzute de metale grele și alte substanțe nocive.
- Chiar și conservele de pește pot fi sănătoase dacă nu conțin alți aditivi decât uleiul.
- Peștii regionali nu au rute de transport lungi și sunt mai proaspeți.
Majoritatea vitaminelor se găsesc în peștele crud, precum cele oferite în sushi. Peștele este deosebit de sănătos și are un conținut scăzut de calorii atunci când este la grătar, aburit sau prăjit în puține grăsimi. Un pește cu conținut scăzut de grăsimi, cu puține calorii, este codul, care este adesea consumat ca o farfurie ușoară pentru a vă ajuta să slăbiți. Fructele de mare, crustaceele și calmarul sunt, de asemenea, sănătoase, cu condiția să nu fie alergice. Acestea conțin puține grăsimi, multe proteine și o gamă întreagă de vitamine și minerale valoroase. De asemenea, se pregătesc rapid pe grătar sau în tigaie. Pe de altă parte, peștele prăjit are o mulțime de calorii, deoarece o mulțime de grăsime se acumulează în el.
Masa potrivită în timpul pauzei de prânz
Care pește este sănătos și durabil, întreabă mulți oameni, care continuă să audă despre Dar, din când în când, există rapoarte despre poluarea puternică cu poluanți și pescuitul excesiv al animalelor marine. Centrul pentru consumatori din Hamburg numește în prezent specii de pești precum polenul din Alaska, halibut, hering și macrou ca fiind mai puțin contaminate.
Calorii din pește și fructe de mare
Peștele oferă proteine importante pentru pierderea în greutate și este ușor de digerat. Fructele de mare sunt în general destul de sărace în calorii și, de asemenea, se potrivește perfect în meniu dacă aveți o dietă sănătoasă. Lista vă spune care pește are un conținut scăzut sau ridicat de calorii. Caloriile se referă fiecare la 100 de grame:
Calorii pește (natural)
Fructe de mare calorii
Peștele cu calorii într-o formă pregătită
Cinci principii pentru o dietă echilibrată
Surse utilizate:
- Prof. Dr. I. Elmadfa, W. Aign, Prof. Dr. E. Muscat, Dipl. Oec. trofeu. D. Fritzsche (2016/17): „Masa cu valoare nutritivă mare a caloriilor GU”, München: GU.
- Centrul Federal pentru Nutriție: „Pești: Mănâncă sănătos”
- Hamburg Consumer Center: "Care pește de pe masă?"
Alte subiecte actuale
Atât de simplu: jurnalistul îi uimește pe miniștrii apărării UE în cadrul unei întâlniri secrete
Căutarea unui alpinist eșuat în Klöntal s-a încheiat deocamdată
Soldat medieval cu arme găsite pe fundul unui lac
Folosim trackere de publicitate și analiză
Vă aflați pe așa-numita pagină AMP, care este optimizată pentru dispozitivele mobile și este livrată mai rapid, dar nu prin intermediul unui server GMX, ci de către Google. Continuând să îl utilizați, sunteți de acord că informațiile sunt stocate pe dispozitivul dvs. și că aceste informații și alte date sunt colectate și prelucrate de operatorul acestui site și de partenerii săi - pentru personalizarea, afișarea și măsurarea publicității și a conținutului din și în afara acestei oferte, precum și pentru Evaluarea utilizării. Puteți revoca acest consimțământ sau puteți utiliza conținutul direct la GMX. De asemenea, folosim o măsurare simplă a intervalului paginilor noastre AMP pentru a putea evalua utilizarea paginilor noastre AMP.