Sondajul Campbell - Cel mai mare studiu nutrițional realizat vreodată
Cel mai mare studiu nutrițional realizat vreodată
T. Colin Campbell, Thomas M Campbell
Expediat în termen de 8 zile
Livrare de la 0,01 € de la 15 € de cumpărături
Pentru livrare în Franța continentală
rezumat
Colin Campbell este unul dintre specialiștii în nutriție din lume. El a făcut lumină asupra legăturii dintre sănătatea noastră și ceea ce mâncăm. Se bazează pe toată munca sa și pe Studiul Chinei, un studiu comparativ al ratelor mortalității a douăsprezece tipuri de cancer în populația rurală din China și Statele Unite pe o perioadă de douăzeci de ani. Dezvăluirile sale asupra consecințelor asimilării proteinelor animale de către organism sunt uluitoare. Schimbarea dietei noastre poate reduce dramatic riscul de cancer, boli de inimă sau diabet. Sondajul Campbell a schimbat obiceiurile alimentare de sute de milioane de oameni și, cine știe, poate mâine.
rezumat
- PARTEA I STUDIU ÎN CHINA
- 1. Problemele cu care ne confruntăm, soluțiile de care avem nevoie
- 2. O poveste de proteine
- 3. Oprește cancerul
- 4. Lecții din China
- PARTEA II BOLI DE PROSPERITATE
- 5. Inimi ranite
- 6. Obezitatea
- 7. Diabetul
- 8. Canceruri frecvente: sân, prostată, intestin gros (colon și rect)
- 9. Boli autoimune
- 10. Efecte pe scară largă: boli ale oaselor, rinichilor, ochilor și creierului
- PARTEA III GHIDUL MÂNCĂRII BUNE
- 11. Mănâncă bine: opt principii privind dieta și sănătatea
- 12. Cum se mănâncă
- PARTEA a IV-A DE CE NU AȚI auzit despre toate acestea înainte ?
- 13. Latura întunecată a științei
- 14. Reducționism științific
- 15. „Știința” industriei
- 16. Guvernul este în slujba oamenilor ?
- 17. Medicamentul cu majusculă M protejează sănătatea căruia ?
- 18. Istoria se repetă
- ANEXE
- Întrebări și răspunsuri: Efectele proteinelor asupra șobolanilor de laborator
- Conceptul experimental al studiului în China
- Rețeaua de vitamina D.
- Mulțumiri
- Referințe