Sondajul TK alimentar relevă obiceiurile alimentare ale germanilor - DER SPIEGEL

Piramida alimentară: Mănâncă între mese, la serviciu, în grabă

Foto: Britta Pedersen/dpa

Niciun german nu poate ignora o dietă sănătoasă. Chiar dacă nu vă interesează deloc ierburile proaspete, conținutul de vitamine al legumelor congelate sau diferența dintre carnea roșie și cea albă, cu greu puteți evita întrebarea cum să mâncați sănătos: un număr greu de gestionat de cărți, programe TV și reviste întregi se ocupă exclusiv de Sfaturi cu privire la micul dejun, prânzul și cina potrivite. Și gustările potrivite între mese. Și gustările potrivite. Și și și.

Cu toate acestea: nimic nu este la fel de dificil pentru un număr tot mai mare de oameni ca o dietă echilibrată. Ca răspuns la această dilemă, Techniker Krankenkasse (TK) publică rezultatele "Iss was, Germany?" privind obiceiurile alimentare în Republica Federală. Institutul de cercetare a opiniei Forsa a chestionat 1000 de adulți în numele TK pentru a obține o secțiune reprezentativă a populației adulte. Principalele rezultate:

Dieta: Consumați între mese, la serviciu, în grabă

Cantina modelează meniul: în timp ce aproape jumătate (femeile 47 la sută, bărbații 49 la sută) au declarat că pot mânca în pace, 39 la sută (ambele sexe) se plâng că alegerea alimentelor în cantină sau aproape de locul de muncă îngreunează alimentația sănătoasă.

alimentar

Rezultatele sondajului se potrivesc cu descoperirile științifice dintr-un număr mare de studii: Cercetătorii au putut în mod repetat să demonstreze că oamenii au mari dificultăți în a mânca sănătos, chiar dacă știu multe despre o dietă echilibrată. Într-un mediu care face mai ușor să mâncați o dietă unilaterală și bogată în calorii, dar în care o dietă echilibrată necesită eforturi speciale, persoanelor care mănâncă în mod conștient le este dificil să pună în aplicare propriile descoperiri.

Cola și covrigele ajută împotriva diareei? Ceaiul verde protejează împotriva cancerului? Ciocolata te face fericit?

Îți cunoști dieta? Faceți testul în testul nutrițional aici!