Sos de merisoare

Rețete de sărbători Sosuri

merisoare

Sos de merisoare

Astăzi, nu știu dacă știți, este Ziua Recunoștinței. Pentru asta sărbătoare tradițională americană, meniul include de obicei curcan și sosul de afine (afine). Pe măsură ce am găsit câteva lingonberries proaspete, m-am gândit că acest lucru ar fi o bună oportunitate de a testa. Și cred că nu este deloc rău. Acesta poate fi un plan bun pentru a găzdui curcanul de Crăciun. Eu căruia îi plac aromele picante, asta reţetă Mi-a placut foarte mult. Păstrez ideea.

  • 340 g de‘Lingonberriesproaspăt
  • 150 g zahăr brun
  • 1 portocale (120 ml suc + coaja sa)
  • 120 ml apă
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de scorţişoară