Pește la cuptor marocan, rețetă Dukan PL de lacairote - Rețete Dukan și forum pentru

cuptor

Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !

Faceți această rețetă Dukan

  • 6 cod sau merluciu înapoi sau alți pești
  • 3 morcovi
  • Qq picături de aromă „măslin negru” sau „verde” (opțional)
  • 1/2 buchet de coriandru
  • 1/2 legătură de pătrunjel
  • Sucul de 1/2 lamaie
  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • 2 roșii coapte
  • Sare, piper, chimen
  • 1 pahar mic de apă

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Curățați și tăiați morcovii în felii foarte subțiri.

Într-un recipient, pregătiți marinada (chermoula marocană):

Tăiați coriandrul și pătrunjelul foarte fin. Adăugați sucul de lămâie și pasta de roșii, precum și o linguriță de ulei de măsline.

Sare si piper. Adăugați o linguriță mică de chimen. Amestecă totul.

Îndepărtați puțin ulei de măsline cu un prosop de hârtie și aranjați feliile de morcov.

Scufundați fiecare bucată de pește în marinată, întorcându-se bine. Aranjați bucățile de pește pe vas. Stropiți cu restul de marinată și adăugați aroma de „măsline”.

Finalizați cu roșiile feliate pe pește și paharul mic de apă.

Coaceți până când morcovii sunt fierți (acesta este cel mai lung de gătit.), Aproximativ 30 de minute.

Suficient pentru a zbura în Maroc în câteva guri .

Pentru a găti peștele pentru o perioadă mai scurtă și păstrați-l moale, gătiți morcovii înainte de a-i așeza în vasul de gratinare, astfel, timpul de gătit va fi redus. .

Informații despre această rețetă și dieta Dukan

Metoda clasică Dukan

Scara nutrițională Dukan

Rețineți rețeta

Rețetă Dukan
creat de lacairote

Îți place rețeta lui ?
Vizitați site-ul său.

Autorizat pe etape:

Rețetă Dukan oferit în data de 02/10/2012

cc: linguriță - cs: lingură - cl: centilitru - ml: mililitru
Nu există nicio indicație a numărului de mese pentru fiecare fel de mâncare. Urmează-ți foamea și dorințele.