Spanacul, un aliat de șoc pentru a slăbi rapid

Recunoscut cu întârziere în Franța,spanac aparține categoriei legumelor cu frunze la fel ca prazul sau țelina.

spanac este o legumă originară din regiunea caucaziană și Asia Mică. Această legumă își datorează faima numeroaselor sale virtuți: atât energetice, cât și nutriționale.

Prezentarea spanacului

Este o legumă ale cărei frunze sunt în principal de culoare verde. Creșterea sa are loc într-un timp scurt, câteva săptămâni sunt suficiente pentru aceasta.

Legenda sa care susține bogăția sa în fier este larg vorbită și diseminată de celebrul desen animat al cărui nume nu îl vom menționa. Totuși, spanacul oferă o cantitate mare de fibre și vitamine care îl fac un aliat în diferitele feluri de mâncare pentru a vă oferi vitalitate și forță.

Informații nutriționale despre spanac

Calorii	2910 kcal (crud) și 2150 g (gătit)
Proteină	262 g (crud) și 320 g (gătit)
Glucidele	225 g (crud) și 50 g (gătit)
Lipidele	425 g (crud) și 140 g (gătit)
Vitamina C	411 mg (crud) și 210 mg (gătit)
Vitamina E	2470 µg (crud) și 240 µg (gătit)
Potasiu	50400 mg (crud) și 39000 mg (gătit)
Calciu	11.400 mg (crud) și 14.100 mg (gătit)
Magneziu	525 mg (crud) și 5300 mg (gătit)
Zinc	820 mg (crud) și 610 mg (gătit)
Fier	36.100 mg (crud) și 2.020 mg (gătit)

Când să mănânci spanac ?

Spanacul este o legumă care poate fi găsită pe tarabele pieței pe tot parcursul anului, chiar dacă sezonul său de vârf este din septembrie până în iunie.

Idei de rețete: cum să mănânci spanac ?

Această legumă poate avea un aspect fragil, dar se gătește foarte ușor. Ascultă-ți stomacul și readuce-l în prim plan, această legumă atât de mult uitată.

Pregătește-ți bine spanacul:

---