Starea de bine la locul de muncă 7 reguli pentru a găti dieta potrivită pentru a avea viață; energie la
Gătește ca un yoghin
Când gătiți, alegeți în general produse proaspete și materii prime neprelucrate. Pentru a mânca ca un Yogist și a vă reîncărca bateriile la locul de muncă, nimic nu ar putea fi mai ușor ... Urmați ghidul !
REGULA NR. 1: Gatiti legumele proaspete !
Secretul pregătirii unui vas „verde” în câteva minute? Alegeți legumele (de preferință organice) dintre cele recomandate pentru constituția dvs., spălați-le și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii (dovleceii, vinetele sau dovleacul nici măcar nu vor trebui să fie decojite). Aranjați-le într-un vas de copt, adăugați 2 linguri de ulei de nucă de cocos, puneți-le în cuptor la foc mediu și lăsați să gătească.
Bucurați-vă de aceste legume fierbinți cu cereale integrale, cum ar fi quinoa, orez brun sau alte produse de îngrijire a pielii bogate în proteine și 1 lingură de piure de naut (hummus) sau piure de susan (tahini). Satisfăcător, hrănitor, sănătos și vegetarian.
REGULA NR. 2: Condimentați-vă vasele !
Păstrați întotdeauna condimentele la îndemână pentru a adăuga aromă preparatelor dvs. Alegeți dintre condimentele recomandate pentru profesorul dvs. și presărați-l pe sosuri sau sucuri. Aflați-l pentru că, pe lângă faptul că este gustos, are mai multe proprietăți. Cele mai puternice (și preferatele yoghistilor) sunt ghimbirul, curcuma și chimenul, sub formă de rădăcină, semințe sau pulbere. Bucătăria ayurvedică le oferă o parte bună, cu pregătire! Aici vă împărtășesc beneficiile unora dintre numeroasele condimente pe care le puteți folosi în preparatele și băuturile dvs. de zi cu zi.
REGLE N ° 3: Pregătește-ți propriul prânz !
Dacă restaurantele din apropierea biroului sau cantina obișnuită oferă doar feluri de mâncare luxoase sau legume fierte neinspirate, gătiți cu o seară înainte și luați masa cu voi. Și acolo, legumele prăjite sau returnate în lapte de cocos cu condimente și orez brun vă vor garanta un prânz sănătos, vegetarian și digerabil.