Steamer, cum să evitați lipirea butoanelor; deln pe pământ K; forum echipament
Membru din 24.11.2004
2.894 de postări (ø0.49/zi)
am făcut deja găluște în aburi de mai multe ori. Prima dată nu umezisem scoicile (cu pumnul) și m-am gândit că se datorează că găluștele de pâine erau lipite atât de strâns. Acum am umezit bolurile în prealabil. Cu găluște de cartofi a funcționat într-o anumită măsură, dar astăzi am făcut din nou găluște de pâine și acestea sunt lipite din nou așa. Cum o faceți sau nu aveți problema ?
Membru din 17 ianuarie 2002
1.068 postări (ø0.15/zi)
Periez inserția cu puțin ulei, a funcționat întotdeauna bine până acum. O bucată de hârtie pergament tăiată la dimensiune va funcționa, de asemenea!
Membru din 4 mai 2004
638 postări (ø 0,11/zi)
Vârful cu grăsimea este bun. Între timp sunt prea leneș pentru asta și, în schimb, pun găluștele pe un covor de silicon (pe o grilă sau tablă).
Membru din 24.11.2004
2.894 de postări (ø0.49/zi)
Vă mulțumesc pentru răspunsuri.
Frank, atunci folosești recipientul de gătit închis?
Membru din 15.03.2002
45.559 postări (ø6.67/zi)
cineva aici, pe forum, a scris odată că este recomandat să așezi un prosop de bucătărie sub demonstrațiile de la Miele.
Am încercat asta, cu succesul că mi s-a permis să îngheț resturi de hârtie din găluște.
Ceea ce funcționează bine este fie acest prosop de bucătărie \ "impermeabil \", fie, așa cum o fac acum, pur și simplu puneți o pânză de brânză sub găluște în recipientul perforat.
Cu covorașul din silicon sau hârtia de copt, cred că găluștele nu se gătesc uniform, deoarece nu le vine abur de dedesubt.
Membru din 24.11.2004
2.894 de postări (ø0.49/zi)
Mulțumesc și vouă. Tocmai mi-a trecut prin minte că mergeam la un curs demonstrativ/de instruire Miele de la comerțul cu ridicata în noiembrie (noi înșine avem un mic magazin de electronice), așa că voi întreba din nou în detaliu.
Membru din 08/05/2004
4.183 postări (ø0.7/zi)
dacă cheltuiți destui bani pe prosoapele de bucătărie din hârtie, asta funcționează de cele mai multe ori. Dar, din moment ce nu vrem nici să testăm diferite mărci și nici să „sărăcim” pe prosoape, acum luăm pur și simplu o batistă din stofă, nefolosită desigur. Apoi funcționează cu diferite găluște.
Membru din 15.03.2002
45.559 postări (ø6.67/zi)
Membru din 4 mai 2004
638 postări (ø 0,11/zi)
Pentru mine, covorașul se află doar pe un grătar - adică complet fără recipient de gătit.
> Cu covorașul din silicon sau hârtia de copt, cred că găluștele nu se gătesc uniform, pentru că nu le vine abur de dedesubt.
Nu pot confirma că ceva ar fi trecut inegal, până acum găluștele au ieșit întotdeauna grozave.
BTW. Recent, deMarle (SilPain) sau Fiberflon au oferit și covorașe din silicon „perforate”. Apoi, aburul este garantat să treacă. Ieri am adus unul dintre acestea de la IBA. Văd chips-urile ca fiind utilizarea principală, așa că lucrurile se vor îmbunătăți cu siguranță (inserțiile de rețea \ "friteuză" pentru peste 60 € sunt încă prea scumpe pentru mine) Pot încerca să fac Köndel data viitoare.
Membru din 15.03.2002
45.559 postări (ø6.67/zi)
@ Frank: Dacă au ieșit bine, este în regulă. A fost doar o considerație teoretică.
Unde sunt disponibile aceste super covoare?
Membru din 4 mai 2004
638 postări (ø 0,11/zi)
buna intrebare! Ieri am putut convinge personalul standului să-mi dea un eșantion pentru o mică taxă.
Doamna de la standul deMarle a spus că Bäko și Robert Oppeneder sunt parteneri de vânzări ai deMarle în zona a 8-a cu cod poștal. Astăzi l-am întrebat deja pe Oppeneder (www.SweetArt.de) despre covorașele Silpain, dar acestea oferă doar covorașele Silpat normale. Încă trebuie să întreb la Bäko, dar cred că au maximum covoarele în format brutar (60cm x 40cm).
La deMarle (www.demarle.com) puteți solicita un partener de vânzări pentru zona dvs. de cod poștal. Dacă am înțeles bine, ar trebui să fie distribuitorul general german:
Serviciul de vânzări KRAUS
Bergstrasse 11
74249 Jagsthausen
Tel: 07943/2042
Nu am idee dacă se vinde utilizatorilor finali.