Știind cum să slăbești pe dieta Cohen

Dieta Cohen a fost dezvoltată de Dr. Jean-Michel Cohen. Se bazează pe principiul restricției de calorii.

Știind cum să slăbești: dieta Cohen

Scăzută în calorii, dieta Cohen își propune să reducă cantitatea de calorii ingerate, subliniind în același timp o dietă echilibrată. Are loc în două faze: faza de slăbire și faza de menținere a greutății.

Pentru faza de slăbire, aveți de ales între două opțiuni: rapel sau confort. Opțiunea de rapel este de a ingera maximum 900 de calorii într-o zi. Meniul constă în principal din proteine animale, legume nelimitate și două fructe pe zi. Grăsimea nu este interzisă, dar trebuie consumată cu mare moderare. Opțiunea de confort este de a ingera 1.400 de calorii într-o zi. În această fază, meniul constă în principal din cereale integrale, leguminoase și amidon. Este recomandabil să alternați zilele la 900 de calorii și 1400 de calorii pentru a evita deficiențele și oboseala.

Faza de menținere a greutății constă în ingerarea a 1.600 de calorii pe zi. Cantitatea de amidon și grăsime este ușor crescută. Alimentele eliminate în prima fază sunt reintegrate, dar cantitatea trebuie întotdeauna respectată cu strictețe.

Dieta Cohen se bazează pe principiul că aportul de calorii ar trebui să fie mai mic decât consumul de energie pentru a pierde în greutate.

Doctorul Jean-Michel Cohen a câștigat recunoaștere în întreaga lume datorită dietei Cohen. Acesta din urmă are anumite avantaje:

Pierderea rapidă în greutate;
O dietă diversificată;
O dietă bogată în fibre;
Mese satioase;
Rețete variate.

Cu toate acestea, această dietă are și limitările sale:

Numărarea caloriilor poate fi frustrantă în timp
Faza de rapel este foarte restrictivă și provoacă multă frustrare. Cine spune frustrare spune cracare și gustare intensă cu creșterea în greutate
Dieta nu este personalizată și nu ține cont de starea de sănătate a fiecărei persoane
Poate duce la deficiențe.
Poate induce oboseală severă.

Ca parte a dietei Cohen, toate alimentele sunt permise, dar este recomandat să le favorizați pe cele bogate în fibre și proteine cu densitate redusă de energie pentru a promova sațietatea și a ingera puține calorii. Alimentele recomandate sunt: legume, fructe, pește alb, carne de pasăre, fructe de mare, cereale integrale, carne slabă și produse lactate 0%. Pe de altă parte, alimentele dulci, grase și prăjite trebuie evitate pe cât posibil.

Dieta Jean Michel Cohen: meniu tipic și rețete

Cu dieta Cohen, este necesar să se numere caloriile ingerate la fiecare masă, astfel încât să nu depășească pragul permis. Iată câteva exemple de meniuri pentru micul dejun:

Mic dejun fază confort: cafea sau ceai fără zahăr (cu îndulcitor) + o felie de pâine integrală + 10 g unt + 150 ml lapte degresat + un fruct de sezon.