Știri despre mâncare și băutură - GFDK
Restaurantul încântător al Hotelului elódź al lui andel este singurul restaurant din Łódź care a primit două „toque” de renumitul ghid gastronomic Gault Millau. Acest lucru face din deliciul restaurant unul dintre cei mai buni 60 din Polonia.
Restaurantul încântare a primit 13 puncte și, ca singurul restaurant din Łódź, două icoane pălărie de bucătar. Doar 4 restaurante din Polonia au primit mai mult de 2 tocuri.
Bucătar șef Mirosław Jabłoński este foarte mândru de acest premiu: „În gastronomie, un premiu Gault Millau este cea mai înaltă formă de recomandare. Restaurantul încântător câștigase anterior premii în Polonia. Acum putem concura cu restaurante de top din toată Europa. " Jabłońskis bucătăria magistrală a fost lansată în 2010 cu Statuia lui Hermes apreciat. De această dată, criticii au lăudat în special ingredientele de sezon și combinațiile neobișnuite, ciorba de sparanghel alb cu căpșuni primind o mențiune specială. Ghid gastronomic a evidențiat și marea selecție de vinuri austriece.
Sărbători în Polonia
Restaurantul încântare este renumit pentru a lui Bucătărie fusion. Miroslaw Jabłoński a fost bucătarul-șef la încântare. Preferă să pregătească specialități culinare pe baza de poloneză tradițională bucătărie pe care îl combină cu ingrediente exotice din diferite părți ale lumii, în special cu sosuri și legume care se găsesc de obicei în alte zone climatice și în Polonia sunt rar găsite. Restaurantul încântare oferă o experiență specială nu numai din punct de vedere culinar, ci și estetic. Mobilierul din restaurant - și în întregul hotel al lui Andel Łódź - a fost realizat de celebrul londonez Duo de design Jestico + Whiles proiectat. Fiecare dintre cele 170 de scaune antice din restaurant are valoare istorică, iar picturile de pe pereți sunt ale unor artiști polonezi celebri.
Sărbătoare în Lodz
andel’s Hotel Lodz într-o fostă fabrică de țesut este unul dintre cele mai moderne hoteluri de oraș și de afaceri din Polonia. Are 278 de camere și apartamente, precum și șapte săli de conferințe flexibile pe o suprafață totală de 3.100 de metri pătrați. Există, de asemenea, o sală de bal de sticlă de 1.300 de metri pătrați, care împodobește acoperișul hotelului. Cu ajutorul unui lift de marfă, pianele sau mașinile pot fi transportate în aceste zone pentru evenimente. Piscina de la ultimul etaj al hotelului și clubul de fitness și sănătate de 1.000 de metri pătrați promit o vedere de neuitat asupra orașului. Bazinul de apă - el însuși o relicvă din trecut - a fost creat dintr-un rezervor de apă pentru stingerea incendiilor din secolul al XIX-lea. În restaurantul Delight, bucătarul-șef Mirosław Jabłoński își răsfață oaspeții cu creații culinare exclusive. Micul delicatese, băuturi rafinate sau cafea sunt servite la barul Oscar.
Vienna International Hotel Management AG