Stresul crește aportul de alimente

12 decembrie 2018 12:04

aportul alimente

Stresul și problemele pot îngrași bărbații.

Stresul și aportul de alimente pot fi legate. Un studiu german a confirmat acum această ipoteză: bărbații care au fost expuși unui test de stres au mâncat ulterior mult mai mult decât bărbații dintr-un grup de control.

Bullying și zgomot ca factori

În consecință, stresul psihosocial este văzut ca un factor de risc important pentru supraalimentare și supraponderalitate. Stresul psihosocial înseamnă stresul care apare din mediul înconjurător al oamenilor. Exemple sunt agresiunea la locul de muncă, relațiile familiale severe sau poluarea fonică și lipsa banilor.

Pentru studiul lor, cercetătorii de la Lübeck au emis ipoteza că stresul psihosocial influențează consumul de alimente al oamenilor și, de asemenea, influențează echilibrul energetic din creier. Pentru a face acest lucru, au efectuat un studiu cu 14 bărbați sănătoși. La toți bărbații au fost măsurate concentrația purtătorilor de energie (substanțe a căror energie poate fi utilizată pentru organism) în creier și nivelul hormonilor de stres din sânge. Concentrația zahărului din sânge a fost, de asemenea, determinată. După test, bărbaților li s-a permis să mănânce cât doreau la un bufet de luat masa - cantitatea de mâncare consumată și conținutul lor de energie au fost apoi stabilite.

Cu 41% mai multă mâncare

S-a constatat că testul de stres a crescut nivelul hormonului de stres cortizol din sângele tuturor bărbaților. Conținutul de grăsimi al dietei a crescut, de asemenea, cu 25%, iar aportul de alimente al bărbaților subliniați de test a crescut cu 41% comparativ cu grupul de control.