STUBBS James - European Fruit Program; Veg 4 Health 2018-2020
Profesor la Școala de Psihologie, Universitatea din Leeds

Prof. James Stubbs are peste 25 de ani de experiență în cercetarea științei apetitului, nutriției, activității fizice și echilibrului energetic, integrând în mod necesar compoziția corpului, comportamentul uman, fiziologia și psihologia aportului alimentar, compoziția dietei și obezitatea.
Are o vastă experiență în cercetări intensive, desfășurarea de studii și intervenții pe oameni, concentrându-se pe compoziția dietei, activitatea fizică, echilibrul energetic, controlul greutății și obezitatea. Este specializat în convergența intereselor academice și industriale, comunicarea la conferințe naționale și internaționale și mass-media, precum și dezvoltarea politicilor în Europa și Statele Unite.
Prof. James a realizat peste 70 de studii privind apetitul, echilibrul energetic și nutritiv și obezitatea (indicele h 90). Are 10 ani de experiență în industrie și colaborări academice pentru a dezvolta soluții aplicate pentru controlul greutății în populația generală, cu un interes deosebit în strategiile de scădere în greutate, prevenirea recidivelor și menținerea greutății.