Studenții Kronwerk aduc mâncare sănătoasă la masă

din fi
15 noiembrie 2010, 3:59

Rendsburg | Dacă doriți să mâncați sănătos, aveți nevoie de cunoștințe teoretice despre compoziția mesei și abilități practice pentru pregătirea acesteia. Nutriționistul Peggy Dambach le-a transmis ambele pe acestea elevilor din clasa a IX-a de la liceul Kronwerk.

Integral și Salată

Mâncarea rapidă este deosebit de populară în rândul tinerilor, a declarat Dirk Krützfeldt de la Barmer GEK. Un eveniment organizat de compania de asigurări de sănătate în cadrul cooperării sale cu gimnaziul Kronwerk a arătat alternative. Ceea ce învățaseră elevii de clasa a IX-a într-o lecție de teorie, au putut să-l implementeze imediat.

În noua bucătărie a școlii, care altfel este folosită de „mamele de la micul dejun”, au pregătit un „burger McFit”. Rulouri de cereale integrale în loc de rulouri de carton, salată, roșii, castraveți, ceapă, carne tocată - cu sprijinul celor două mame de mic dejun Kirsten Hansen și Uta Clausen, elevii dornici au reușit să aducă la masă 30 de burgeri sănătoși. I-a plăcut și lui Jonas Körber din Tetenhusen: „Dar nu mănânc multă mâncare rapidă, uneori un kebab sau un sandviș”.

„Componentele nutriției fac în prezent obiectul lecțiilor”, a explicat Jochen Kempe, care predă biologie în toate cele patru clase din anul al nouălea, „acesta este un curs excelent”.

Bloc important

Directoarea a găsit evenimentul nutrițional „de-a dreptul captivant”: „Arată cât de bun poate mânca mâncarea sănătoasă”. O nutriție adecvată joacă un rol major în îngrijirea sănătății, a subliniat Krützfeldt. Arătarea alternativelor sănătoase la mâncarea rapidă și învățarea elevilor cum să o pregătească este, prin urmare, un element important pentru o dietă sănătoasă.

---