Studiați Faptul că nu puteți pierde în greutate nu are nicio legătură cu genele dvs. - Business Insider
Studiu: Faptul că nu poți pierde în greutate nu are nicio legătură cu genele tale
La începutul anului, destul de mulți decid să-și schimbe dieta și obiceiurile de exercițiu pentru a slăbi în cele din urmă. Și dacă pierderea în greutate nu funcționează pe parcursul anului, se datorează în principal factorilor pe care nu vă puteți influența, nu?
Genele sunt o simplă scuză: oamenii de știință au confirmat cel puțin în trecut că joacă un rol important în gestionarea greutății. Potrivit unui nou studiu publicat în revista științifică „British Medical Journal (BMJ)”, această scuză nu mai contează, deoarece autorii studiului au putut demonstra că pierderea în greutate este posibilă cu ajutorul unei diete potrivite, indiferent de machiajul genetic.
Lu Qi, profesor de epidemiologie, și echipa sa de cercetători de la Universitatea Tulane și Universitatea Harvard au arătat nu numai cu munca lor că oamenii pot pierde în greutate cu o dietă potrivită, în ciuda predispoziției genetice la supraponderalitate și obezitate - au dovedit, de asemenea, că că acestea au și mai mult succes, atâta timp cât aderă la modele de alimentație sănătoasă.
Pierde in greutate in ciuda unui risc crescut de obezitate
După cum arată cercetătorii, obezitatea este un lucru foarte complex care este influențat de mai mulți factori. Pe de o parte, predispoziția genetică joacă un rol important, dar pentru a fi vizibil supraponderal, sunt necesare influențele corecte ale mediului.
De exemplu, există anumite alimente, cum ar fi băuturile îndulcite cu zahăr sau alimentele prăjite, care modifică susceptibilitatea genetică la obezitate. Acest lucru susține convingerea lui Qi și a echipei sale că există interacțiuni între machiajul genetic și dieta care cresc riscul obezității.
Pentru a investiga această relație, cercetătorii au analizat datele din două mari studii din SUA. În aceste studii pe termen lung, au fost colectate informații din 1986 până în 2006 cu privire la 8.828 de femei din Studiul de sănătate al asistenților medicali și 5.218 de bărbați din studiul de urmărire al profesioniștilor din domeniul sănătății.
Cercetătorii au fost interesați în special de cinci valori diferite, care au fost înregistrate și stocate la fiecare patru ani, inclusiv greutatea subiecților testați și valoarea riscului genetic, care este determinată cu ajutorul a 77 de variante genetice care sunt asociate cu indicele de masă corporală. voi.
Mai mult, s-a măsurat schimbarea comportamentului alimentar. În acest scop, Qi și echipa sa au folosit datele din trei planuri de dietă obișnuite și recomandate. Pe de o parte, indicele alternativ pentru alimentația sănătoasă (AHEI-2010), precum și abordarea nutrițională pentru a pune capăt hipertensiunii (DASH) și dieta mediteraneană alternativă (AMED). Diferitele valori sunt alcătuite din alimentele și nutrienții consumați de participanții la studiu.
Alimentație adecvată atunci când pierdeți în greutate
Toate cele trei planuri clasifică alimentele și nutrienții în funcție de faptul că promovează obezitatea sau pierderea în greutate. Consumul de fructe, nuci, leguminoase și legume, cu excepția cartofilor, este evaluat ca pozitiv. În plus, potrivit oamenilor de știință, produsele din cereale integrale, acizii grași polinesaturați, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și peștele promovează sănătatea.
În schimb, cercetătorii sfătuiesc împotriva consumului de alcool și a consumului de băuturi îndulcite cu zahăr. Sucurile de fructe, carnea roșie și procesată, grăsimile trans și sodiul previn, de asemenea, pierderea în greutate.
Rezultatele arată clar că urmarea acestor sfaturi de dietă dă roade. Cercetătorii au reușit să stabilească o legătură între valorile AHEI-2010 și AMED și greutatea subiecților. Participanții la studiu care au urmat o dietă sănătoasă au obținut rezultate mai bune de slăbire. Persoanele cu risc genetic ridicat de a fi supraponderale au avut și mai mult succes, pierzând mai mult în greutate pe termen lung decât persoanele sănătoase.
„Acest lucru subliniază importanța aderării la modele de alimentație sănătoasă în prevenirea creșterii în greutate, în special la persoanele cu o predispoziție genetică mai mare la obezitate”, subliniază autorii studiului.
Sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu, deoarece factori precum activitatea fizică a participanților nu au fost luați în considerare în acest studiu. Lucrarea științifică arată, totuși, că o predispoziție genetică nu este un obstacol pentru gestionarea cu succes a greutății și că oricine poate pierde în greutate, indiferent de structura genetică, cu ajutorul unei diete echilibrate și sănătoase.