Studiile arată influența prunelor uscate asupra densității osoase

Cei care mănâncă prune uscate în fiecare zi își sporesc bunăstarea. Este bine cunoscut faptul că Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a confirmat influența asupra funcției digestive atunci când consumă 100 g de prune uscate (8-12 bucăți) pe zi.

influența

Alte efecte pozitive sunt în prezent cercetate: patru studii individuale, care au fost prezentate la Conferința de biologie experimentală de la Boston, SUA, în 2015, au analizat efectele pozitive ale fructelor asupra sănătății.

În două studii (2011 și 2014), Hooshmand și colab. 1,2 au arătat că consumul zilnic de 100 g poate fi asociat cu densitatea minerală osoasă crescută (BMD) la femeile aflate în postmenopauză. În parte, acest lucru se datorează pierderii osoase reduse: în primul studiu, 160 de femei care sufereau de osteoporoză au primit fie 100 g prune uscate, fie 75 g mere uscate (grup de control), în plus față de 500 mg calciu și 400 UI/10 mg vitamina D zilnic timp de un an. La cei care au consumat prune uscate, KMD a crescut comparativ cu grupul de control.

Un alt studiu 3 a arătat acum că doza poate fi redusă la 50 g prune uscate (4-5 bucăți) pe zi fără a reduce efectul. 48 de pacienți cu osteoporoză cu vârste cuprinse între 65 și 79 de ani au primit fie 0 g, 50 g sau 100 g prune uscate, precum și calciu și vitamina D în timpul studiului de șase luni Suplimentarea zilnică cu calciu și vitamina D previne pierderea osoasă la femeile cu DMO minoră după menopauză.

„Fructele uscate care pot fi încorporate în dieta ta ca o gustare convenabilă care poate ajuta la prevenirea pierderii osoase sunt o descoperire incredibilă”, a spus Shirin Hooshmand, doctorand la Departamentul de Exerciții și Științe Nutritive de la San Diego State University. Mecanismul prin care prunele sunt benefice pentru sănătatea oaselor necesită cercetări suplimentare. Se știe că prunele sunt bogate în vitamina K și sunt o sursă de mangan. Ambele substanțe susțin menținerea oaselor normale.

1 Hooshmand S, Brisco JRY, Arjmandi B (2014) Efectul prunei uscate asupra nivelurilor serice ale activatorului receptorului ligandului NF-kB, osteoprotegerinei și sclerostinei la femeile osteopenice postmenopauzale: un studiu controlat randomizat. BJN. 112; 55-60.

2 Hooshmand S, Chai S, Saadat R, Payton M, Brummel-Smith K, Arjmandi B (2011) Efecte comparative ale prunului uscat și mărului uscat pe os la femeile aflate în postmenopauză. BJN. 106; 923-30. Metti și colab. Efectele dozei mici de prune uscate (50 g) asupra densității minerale osoase și a biomarkerilor osoși la femeile în vârstă postmenopauză. BJN. 106; 923-30.

3 Metti și colab. Efectele dozei mici de prune uscate (50 g) asupra densității minerale osoase și a biomarkerilor osoși la femeile în vârstă de postmenopauză.