Studiul Citirea faptelor nutriționale despre ambalare te face să slăbești HuffPost
CONSO - Dacă acordați atenție etichetelor ambalajelor dvs. alimentare, există șanse mari ca silueta dvs. să fie mai subțire decât celelalte. În orice caz, aceasta este ceea ce indică rezultatele unui studiu internațional privind citirea informațiilor nutriționale pe aceste ambalaje.
De exemplu: o americană de 1,62 metri care citește aceste informații cântărește în medie cu 4 kilograme mai puțin decât compatrioții săi de aceeași înălțime care nu o fac. Dovadă că mesajele nutriționiștilor sunt răspândite, rezultatele acestui sondaj major privind citirea indicațiilor nutriționale pe ambalajul alimentelor pledează, de asemenea, pentru un gest de sănătate simplu, dar eficient: citirea informațiilor nutriționale pe ambalaj și, prin urmare, oferirea acestora consumatorilor.
Rezultate convingătoare
Studiul a analizat profilul a 25.640 de persoane care locuiesc în Statele Unite, bărbați și femei. Concluzie: indicele de masă corporală - greutatea împărțită la înălțimea pătrată - a persoanelor care citesc lista ingredientelor de pe ambalajul alimentelor este cu aproape 1,5 puncte mai mic (1,49) decât cele care nu au făcut-o.
Datele colectate de Centrele SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor ca parte a unui amplu sondaj național au fost analizate de mai multe echipe de cercetători de la universitățile din Santiago de Compostela, Tennessee, Arkansas și Institutul pentru Agricultură din Norvegia.