Studiul privind consumul de alcool Nivelul ghidului de alcool ar trebui corectat în funcție de cunoștințele BR
După serviciu, ca o bere rece, un vin roșu cu pizza și ciuperci pentru desert. Dar plăcerea este tulbure, deoarece un studiu recomandă un consum mai mic de alcool pentru a minimiza riscurile pentru sănătate.
Chiar și paharul zilnic de vin roșu este dăunător pe termen lung, a confirmat un studiu internațional realizat de Universitatea Cambridge în aprilie 2018. La studiu au luat parte 600.000 de persoane din 19 țări. Au fost întrebați despre consumul de alcool pe parcursul unui an. Cercetătorii au comparat sănătatea subiecților testați cu obiceiurile lor de băut pentru a trage concluzii despre speranța lor de viață. Analiza datelor a arătat că chiar și consumul de cantități mici de alcool este dăunător.
Mesajul central de sănătate publică al acestei cercetări este că, dacă beți alcool, consumul mai puțin vă poate ajuta să trăiți mai mult și să reduceți riscul de boli cardiovasculare multiple.
Dr. Angela Wood, Universitatea Cambridge
De ce ar trebui să bem mai puțin alcool
Conform acestui studiu, cantități chiar mai mici, care anterior erau considerate mai puțin dăunătoare, conduc deja la riscuri pentru sănătate. Alcoolul este o citotoxină și afectează toate organele din corp. De aceea, un pahar zilnic de vin roșu poate reduce speranța de viață și poate crește riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, insuficiență cardiacă sau hipertensiune arterială.
Repere recalculate pentru consumul de alcool
5,5 pahare de vin pe săptămână sunt nocive pentru sănătate.
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandase anterior 140 de grame pentru bărbați și 70 de grame pentru femei ca ghid săptămânal pentru consumul responsabil de alcool. Aceasta înseamnă că limita în Germania este chiar mai mică decât în Canada, Italia, Portugalia sau Spania. În SUA, chiar și 196 de grame pentru bărbați și 98 de grame pentru femei sunt considerate tolerabile. Aceasta ar fi aproape dublă. O sticlă de bere de 0,5 litri conține aproximativ 20 de grame de alcool pur. Un pahar de vin (11 vol .-%) cu 0,2 litri, de asemenea. Studiul internațional a arătat în aprilie 2018 că chiar și un consum săptămânal de cinci pahare și jumătate de vin sau 2,5 litri de bere, ceea ce ar însemna 100 de grame de alcool pur, crește riscul bolilor cardiovasculare și reduce semnificativ speranța de viață. Statistic, un bărbat de 40 de ani care bea mai mult de 2,5 litri de bere pe săptămână ar muri cu jumătate de an mai devreme. Experții în dependență și profesioniștii din domeniul medical au subliniat valoarea informativă ridicată a studiului și au sugerat verificarea valorilor orientative.
"Valoarea orientativă de 100 de grame pe săptămână ar trebui să conducă la regândirea limitelor pentru bărbați și revizuirea lor în jos."
Hans-Jürgen Rumpf de la Universitatea din Lübeck, fost președinte al Societății germane pentru cercetare în dependență și terapie pentru dependență.
Mai puțin alcool este mai sănătos
Potrivit unui sondaj, tinerii beau din ce în ce mai puțin alcool, ceea ce le sporește speranța de viață.
Potrivit unui sondaj realizat de Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate (BZgA), tinerii beau din ce în ce mai puțin alcool decât înainte. Doar unul din zece adolescenți cu vârsta cuprinsă între doisprezece și 17 ani consumă băuturi alcoolice o dată pe săptămână. În general, beau mai puțin alcool decât în ultimele decenii. Alcoolul prezintă întotdeauna un risc pentru sănătate. Mai puțin este cu siguranță mai sănătos.