Suc de castravete 11 beneficii pentru sănătate și 5 rețete de suc de castraveți
Castravetele provine din aceeași familie ca pepene galben, dovlecei și alte dovlecei. Cilindric, are în general între 15 și 30 cm lungime.
Pielea sa, destul de subțire, variază de la alb la verde. Carnea sa este verde pal și foarte suculentă.
Această legumă, consumată de vechii egipteni și greci, poate fi cultivată cu ușurință în multe locuri din întreaga lume. În unele zone, castraveții sunt folosiți cel mai adesea ca murături și, prin urmare, se păstrează în saramură.
Beneficiile nutriționale ale castraveților
Castravetele are un conținut foarte ridicat de apă. Această apă distilată este mai bună pentru sănătatea ta decât apa obișnuită.
Deoarece pielea sa conține un nivel ridicat de vitamina A, puteți renunța la curățarea castraveților.
Castravetele este un aliment alcalinizant, este o sursă excelentă de vitamina C și A (antioxidant), folat, mangan, molibden, potasiu, silice și sulf.
De asemenea, conține, dar în cantități mai mici, vitamine B, sodiu, calciu și fosfor.
Este obișnuit, ca parte a unui tratament de înfrumusețare, să puneți felii de castravete pe ochi.
Castravetele contine acid cafeic, o substanta care ajuta la lupta impotriva retentiei de apa. Acesta este motivul pentru care, aplicat local, este o legumă interesantă pentru ameliorarea ochilor umflați.
Beneficiile terapeutice ale sucului de castravete
Mulți oameni ignoră beneficiile sănătății castraveților și chiar evită să mănânce atunci când pot.
Castraveții proaspeți par să nu aibă gust pentru unele palate, dar este foarte răcoritor.
Este, de asemenea, un aliment de alegere în rețetele dvs. de suc de legume, deoarece produce mult suc.
Consumat cu alimente prăjite sau la grătar, proprietățile sale antioxidante pot fi deosebit de utile.
Ajută la restabilirea echilibrului acido-bazic
Compoziția minerală a castraveților îl face un aliment alcalin care poate ajuta la neutralizarea acidității și la restabilirea echilibrului acido-bazic din organism.
Sucul de castravete are, de asemenea, proprietăți calmante în tratamentul bolii ulcerului peptic.