Suc de fructe și flexitarism tot ce trebuie să știi
La ce ne referim flexitarism?
Ei bine, se definește ca un obicei alimentar semi-vegetarian. Mai precis, este o dietă cu tendință vegetariană, cu un aport destul de limitat de carne de dragul gustului și al bunăstării animalelor. Flexitarismul a apărut în jurul anilor 1990 - 2000. În acest nou mod de a mânca, ce alimente ar trebui să favorizeze flexitarienii pentru dieta lor echilibrată? Și ce loc faci Suc în flexitarism ?
Ce este flexitarismul ?
Flexitarismul este o dietă semi-vegetariană foarte ușor de urmat și este excelent pentru oricine este conștient de sănătate. Cu toate acestea, se face o rezervare cu privire la persoanele în creștere și „slabe”, cum ar fi copiii, femeile însărcinate, bebelușii și vârstnicii.
De ce să-și limiteze flexitar consumul de carne ?
Studiile arată că aportul excesiv de carne pe termen lung, în special carnea roșie, poate provoca anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de colon. De asemenea, în mod logic, consumul de carne mai puțin reduce numărul de animale ucise. Recunoscând acest lucru, flexitarienii încearcă să echilibreze bunăstarea animalelor și a oamenilor consumând doar minimul de carne. În plus, consumă mai multe alimente bogate în proteine vegetale, în special cereale și leguminoase pentru a remedia eventualele deficiențe ale proteinelor animale.
Raportul FAO din 2006 a estimat că 18% din emisiile de gaze cu efect de seră provin din agricultura intensivă care pune în pericol atmosfera, biodiversitatea, precum și elemente naturale precum apa și solul. Pentru a participa la conservarea mediului și a ecologiei, flexitarienii adoptă o dietă sănătoasă dintr-un fermă organică și nu reproducere industrializată sau intensivă.
Alimentele permise în flexitarism
Nicio mâncare nu este cu adevărat interzisă în flexitarism. Acesta este echilibrul potrivit pe care toată lumea vrea să-l găsească în funcție de gustul și practicile sale zilnice. Flexitarismul recomandă consumul de fructe în toate formele lor (uscate, proaspete, întregi sau în suc). De asemenea, sunt preferate legumele și leguminoasele, precum și cerealele integrale.