Sucuri proaspăt stoarse Nutriție sănătoasă cu omega-3
Benefic pentru întregul organism
Însoțitor de zi cu zi pentru întărire și regenerare
Deja Dr. Johanna Budwig s-a bazat pe efectul pozitiv al sucurilor proaspăt stoarse. De exemplu, ea a prescris zilnic unul sau mai multe pahare din băutură sănătoasă pacienților ei uneori grav bolnavi și slăbiți pentru a susține procesele de regenerare și vindecare. Un suc de morcov proaspăt stors la 10 dimineața a fost obligatoriu ca parte a terapiilor sale.
Johanna Budwig și-a explicat motivele: cu sucurile proaspăt stoarse, în special din legumele sezoniere, cultivate organic, ne facem mult bine corpului. Au un efect benefic asupra întregului organism: sunt bogate în vitamine, minerale, enzime și substanțe vegetale secundare într-o formă foarte concentrată. Dar nu doar această abundență de substanțe vitale îi face să devină un tovarăș de zi cu zi care promovează sănătatea.
Ingrediente valoroase și biodisponibilitate ridicată
Toți micronutrienții importanți, foarte concentrați din diferite plante, pot fi digerați rapid în formă de suc și absorbiți în sânge - acest lucru ajută la curățarea celulelor, țesuturilor și organelor și la ameliorarea sistemului digestiv.
Fibrele și, de asemenea, fibrele dificile sau indigestibile din fructe și legume rămân în tescovină după ce au fost presate. Acest lucru face ca sucurile să fie mai ușor de digerat și mai puțin umplute decât fructele întregi. Presarea ușoară cu un număr redus de rotații și turbulențe minime de oxigen este importantă pentru a evita oxidarea prematură. Prin urmare, vă recomandăm un storcător care utilizează șuruburi de presare pentru a extrage sucul din legume și fructe.
Majoritatea substanțelor vitale conținute în sucurile proaspăt stoarse sunt sensibile la oxigen, căldură și lumină. Prin urmare, este recomandabil să beți sucul încet și în înghițituri cât mai curând posibil imediat după presare - concentratul nutritiv nu trebuie privit ca o băutură răcoritoare, ci ca o gustare ușoară între mese.
Combinații delicioase de sucuri cu fructe și legume
Nu există limite pentru creativitate când vine vorba de suc. Amestecați diferite tipuri de fructe și legume, experimentați ierburi proaspete de grădină și condimente aromate - pe scurt: încercați ceea ce vă place!
Este important doar ca conținutul de fructe din suc să fie mai mic decât conținutul de legume pentru a evita aportul de cantități prea mari de zahăr. Merele și țelina, mango și morcov, pere și cătină sau roșii și piersici s-au dovedit a fi combinații armonioase.
Următoarele se aplică pentru toată lumea: Doar legumele și fructele coapte, impecabile și bine spălate intră în storcător. Fructele de piatră trebuie să fie sâmburite și strugurii îndepărtați.
Suc proaspăt de morcovi pentru ochi, piele și sistemul imunitar
Pe lângă legumele precum ardeiul, spanacul sau broccoli, morcovii sunt în special o sursă excelentă de beta-caroten, cunoscută și sub numele de provitamina A.
Precursorul vitaminei A este transformat în aceasta în organism. Vitamina A joacă un rol crucial în organism: nu numai că are o influență pozitivă asupra vederii și a sistemului imunitar, este implicată și în metabolismul lipidelor, producerea de anticorpi și procesul de reînnoire a pielii noastre.
Lipsa acestei vitamine poate avea efecte negative asupra vederii noastre, precum și asupra pielii și a sistemului nostru imunitar. Este cu atât mai important - mai ales cu o dietă vegană - să vă asigurați că există o cantitate suficientă, deoarece vitamina A este disponibilă în principal din alimentele de origine animală.
Ulei de in din suc: cireașa de pe tort
De altfel, vitamina A este o vitamină solubilă în grăsimi - astfel încât adăugarea unei cantități mici de ulei de in poate facilita absorbția organismului.
Câteva picături de ulei de in nu ar trebui să lipsească în alte sucuri proaspăt stoarse. Acest ingredient important nu numai că îmbunătățește gustul, ci asigură, de asemenea, că vitaminele liposolubile și substanțele vegetale secundare sunt mai bine absorbite de organism - iar corpul tău absoarbe, de asemenea, acizii grași polinesaturați.
Ca înlocuitor al sucurilor proaspăt stoarse bogate în substanțe vitale, Dr. Johanna Budwig Dr. Budwig Fermentgold.
Sucul mamei fabricat din papaya organică și mere proaspăt recoltate, disponibil și ca variantă cu curcuma, favorizează digestia grăsimilor și a proteinelor și susține activitatea intestinală. Oamenii sănătoși iau 0,1 l o dată pe zi la micul dejun. În caz de boală, vă recomandăm să luați 3 x 0,1 l la mese.