Suferind de boala Crohn, ea poate fi vindecată mâncând
În cartea sa, Jeanne Deumier, în vârstă de 25 de ani, povestește cum a reușit să depășească boala Crohn schimbându-și total obiceiurile alimentare.
De emmanuelle anizon
La 18 ani, Jeanne Deumier a aflat că are boala Crohn, o patologie inflamatorie cronică a sistemului digestiv pe care medicina nu o poate vindeca.
Opt ani mai târziu, ea a publicat o carte, „Diagnosed Crohn”, cu edițiile Flammarion, în care povestește cum a reușit să se vindece schimbându-și total obiceiurile alimentare. Interviu.
La 18 ani, tocmai ți-ai sărbătorit bacalaureatul și te simți foarte obosit ...
Da. Pusesem o viață tinerească normală până atunci. Dar am început să am reacții ciudate: un pahar de vin, niște chipsuri, m-au făcut să vărs. Dar, fiindcă eram fără griji și tânăr, mi-am spus „va trece, este o lipsă de magneziu sau de fier”. Nopțile mele erau din ce în ce mai lungi, totuși eram tot mai obosit în timpul verii.
Apoi am început să am dureri la nivelul articulațiilor, genunchilor, gleznelor, încheieturilor ... ca reumatismul, ceea ce nu putea fi explicat. Devenise foarte invalidant, răul de mare nu se oprea. Am vărsat de până la 20 de ori pe zi, slăbisem mult, trebuia să încep un an la Sorbona cu litere moderne aplicate și nu am putut să fac asta. Am fost la teste, am fost diagnosticat cu Crohn.