Sunca te îngrașă sau este bine pentru sănătatea ta să slăbești fără foame
Ador șunca de pe masă, garnisită cu ananas și cireșe de sărbători!
Ce miros și aromă remarcabile! Îl puteți pune peste tot dacă există resturi ca în paste, în masa de dimineață, în sandvișuri, în tortillas, în salate reci etc.
De fapt, consumul global de șuncă sau porc este cel mai mare (41%), comparativ cu păsările de curte (30%) și carnea de vită (25%).
Ceea ce mulți oameni se tem este dacă este sănătos să mănânci șuncă sau dacă te îngrașă? De aceea am vrut să vă explic beneficiile șuncii și celor pe care ar trebui să le evitați pentru a nu vă îngrășa.
Beneficiile Ham
Sarac in grasimi
De obicei, șunca conține mai puțin de 2% grăsime pe porție, sau 120 de calorii și 2 g de grăsime pe felie, făcându-l o carne slabă. Cu toate acestea, fii atent, deoarece unele șuncă sunt foarte bogate în grăsimi, cum ar fi celebrul șuncă Picnic. Dacă cumpărați vreodată șuncă care conține grăsimi vizibile, îndepărtați acea grăsime cu un cuțit și veți reduce numărul total de grăsimi și calorii. Deci, pentru o persoană care dorește să slăbească, va putea consuma șuncă fără teama de a se îngrășa, dar este important să ia șuncă fără grăsime sau sărace în grăsimi. Mii de șuncă nu conțin grăsimi, dar sunt încă foarte gustoase.
Nitriți și sodiu
Șunca este considerată o delicatese și adesea auziți oamenii spunând că carnea de delicatese ar trebui evitată, deoarece acestea sunt bogate în grăsimi, sodiu și nitriți. Pe de altă parte, nu ar trebui să generalizăm, deoarece șunca, fumul, curcanul și pieptul de porc sunt carne delicată cu conținut scăzut de grăsimi, mult mai sănătoase decât pepperoni. De asemenea, dacă sunteți o persoană care este preocupată de consumul prea multă sare și nitriți, există multe șuncă cu conținut scăzut de sodiu și nitriți.. Nitrații sunt compuși între amoniac și azot și pot provoca migrene și alte probleme de sănătate.
Bogat în proteine
Șunca este carne roșie bogată în proteine bune. O felie de șuncă, în funcție de grosimea și dimensiunea feliei, reprezintă o porție de carne. Această porție poate conține mai mult de 10 g de proteine și reprezintă 10 până la 18% din aportul nutrițional zilnic de proteine.