Sunt esteri cetonici periculoși; hic et nunc
De nfkb Data articolului
După excelentul articol al lui Antoine Vayer în Le Monde despre dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și cetone, publicat marți, Echipa a publicat și un articol despre cetone cu mai multe opinii ale medicilor din echipele franceze și din Ouest France.
Excelent ITW de la excelentul @FRJJDOK de la excelenții Brémond/Richard, jurnaliști la @OuestFrance pe @LeTour. Cetone @TeamINEOS nu? @deceuninck_qst Da. Ficatul alergătorilor va vorbi peste 5-10 ani. Vorbim despre aicar și corticos, două dintre rănile # Tdf2019 pic.twitter.com/iHnzgdsLgW
- 🅰ntoine VAYER 📸🖋️ (@festinaboy) 18 iulie 2019
Toți sunt foarte atenți la acest subiect. Să trecem în revistă argumentele de genul „da, da, nu avem studii cu bicicliști profesioniști” ... și hai să ajungem la fund.
De când am auzit despre dieta ketogenică, am fost destul de precaut cu privire la TOATE dietele. În primul rând, există capcana clasică a dietei: mersul înainte și înapoi între comportamentele restrictive și cele de libare. Mai ales cu sportivi (elită) care constituie o populație care cuprinde probabil mai mulți subiecți cu risc de comportament impulsiv și tulburări alimentare. Pentru mine, cetoza este o formă de mecanism de rezervă pentru criza energetică. Deci, nu înțeleg ideea de a merge tot timpul pe anvelopa de rezervă. (Și sincer, este foarte strâns pe dieta ketogenică, indiferent de ceea ce spun prozeliții)
Cu toate acestea, se dovedește că alimentarea cu cetone nu este ca și cum ar fi să te rotiți pe o pastă, iar esterii cetonici pot avea beneficii metabolice prin reglarea căilor de semnalizare care sunt benefice sănătății. Fac ipoteze și planuri aici pe comete, dar există toate aceleași piste care merg în această direcție acolo. Câțiva medici destul de rezonabili se gândesc la tratarea și prevenirea patologiilor cu aceasta. În orice caz, nu văd niciun pericol toxicologic cu acest „nou nutrient” dacă este utilizat în mod inteligent (paralela cu utilizarea lactatului în terapie mă interesează +++). Aș vrea ca Dr. Menuet să citeze lucrarea care îl face să se teamă de un risc pentru ficat. Bineînțeles, există încă problema de a face sportivi care suge capsule și droguri cu gândire magică, dar asta, iartă-mă, este inerentă sportului modern. De la o vârstă fragedă, copiii sunt împinși spre vitamine pentru a performa; și mergeți chiar mai departe, întreaga noastră societate este supra-medicalizată. Piața este prea bună pentru lumea noastră capitalistă ...