Supă cremoasă de ciuperci Cum se ușurează Rețeta

Gătit supă cremoasă de ciuperci: așa funcționează

01.01.2020, 16:18 | saw, t-online

Instrucțiuni din videoclip: Cum se face o supă cremoasă de ciuperci. (Sursa: t-online.de/Povești de bucătărie)

Ciupercile Porcini, ciupercile și companiile pot fi folosite minunat pentru o delicioasă supă de ciuperci din pădure. Pregătirea unei supe cremoase este deosebit de ușoară cu instrucțiunile noastre din videoclip.

Când răcorește afară, mulți se simt ca o supă caldă. Supele de ciuperci sunt deosebit de populare toamna și iarna. O rețetă simplă care funcționează rapid poate fi găsită aici.

Rețetă pentru videoclip: gătește supă rapidă de ciuperci

Această rețetă pentru o supă cremoasă de ciuperci provine din aplicația de gătit Kitchen Stories. Bucătarii își pun videoclipurile disponibile exclusiv pentru t-online.de - făcând gătitul și coacerea jocului copiilor. Timpul de pregătire pentru supă este de aproximativ 35 de minute.

Ingrediente pentru patru porții:

• 100 g ciuperci uscate
• 600 ml apă (clocotită)
• 2 șalote
• 1 cățel de usturoi
• 200 g ciuperci
• 100 g ciuperci porcini
• 1½ lingură unt
• 400 ml stoc de legume
• 3 galbenusuri de ou
• 200 ml de smântână
• 20 g arpagic
• ½ linguriță nucșoară (măcinată)
• 1 lingura suc de lamaie
• Sare piper

---