Supă de cartofi (săracă în calorii) din gagg

  • supă

ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 600 g de apă
  • 2 lingurițe de grămadă de legume (pulbere)
  • 1 băț de praz (aprox. 100 g)
  • 1 cârnați wiener (aprox. 40 g)
  • sare
  • Ardei din rasnita)
  • Nucșoară (proaspăt rasă)
  • 1 legătură de pătrunjel cu frunze plate (dacă doriți)
  • 2 linguri de frisca

pregătire

Curățați cartofii și puneți-i în coșul de gătit în bucăți medii (sfert sau opt, în funcție de dimensiune).

Se toarnă apa cu bulionul de legume în, închide coșul de gătit și aprox.25 min./Varoma/nivelul 1 ferment.

Între timp, curățați și spălați prazul și tăiați-l în inele. Inelele de praz nu ar trebui să se mai „lipească” între ele. Tăiați wienerul în felii.

Adăugați aproximativ 2/3 din cartofi la bulion și aproximativ 15 secunde la nivelul 8 piure.

Pune prazul și cârnații în și 10 min./90 °// căldură. Eventual. Încercați prazul pentru a vedea dacă este cu adevărat gata. Dacă nu, prelungiți din nou scurt timp.

Condimentează supa cu sare, piper și nucșoară, adaugă smântâna și cartofii rămași și din nou aprox.30 sec.// amestecați scurt.

Serviți supa cu pătrunjelul tocat mărunt (presărați doar pe farfurie).

Pentru a fi sincer, preferăm să lăsăm pătrunjelul pentru că este prea aromat pentru noi și supa pur și simplu are un gust mai bun fără ea. Dar fiecare poate decide de la sine!

Folosesc întotdeauna Ram * Cremef *** ca o cremă pentru gătit - reduce puțin caloriile!

Per porție: 12 g E/13 g F/44 g KH = 1728 kJ = 413 calorii

Sursa: mâncați și beți „Slim and beautiful”