Supă de dovlecei în bulion; os; Mărturisirea gurmandului
Nimic mai bun decât o supă bună de dovlecei într-o zi rece de iarnă. La supă gurmanzii!
La Confession du Gourmet participă la programe afiliate care pot oferi despăgubiri în cazul unei achiziții de la dvs., fără ca aceasta să fie mai scumpă pentru dvs. Dacă utilizați linkurile mele pentru o achiziție, vă mulțumesc! Acest lucru finanțează parțial veniturile gratuite pentru acest blog.
Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați
Îmi place să gătesc cu dovlecei de iarnă.
Sunt mai bogate în nutrienți decât dovleceii de vară datorită cărnii lor mai dense.
Poate părea surprinzător să gătești dovlecei dacă urmezi o dietă ketogenică sau cu conținut scăzut de zahăr.
Dar, deoarece dovleacul conține fibre, unele sunt mai puțin dulci decât ai putea crede.
În dovleacul de iarnă pe care îl gătesc, dovleacul este al doilea cel mai puțin dulce dovleac din mica mea listă.
Varietate de dovlecei de iarnă
Pentru a vă ajuta să vă găsiți drumul, am pregătit o mică listă de dovlecei și conținutul lor de carbohidrați și fibre pentru o porție de 100 de grame fiecare.
Datele provin din aplicația plătită Spoonacular (nu este un link afiliat, doar vă împărtășesc informațiile).
Pentru a vizualiza ceea ce pot reprezenta 100 de grame de dovlecei, o jumătate de cană de piure de dovleac cântărește 120 de grame.
Lista afișează cel mai puțin dulce dovleac până la cel mai dulce.