Supă de legume cu rețete de bucătar de ceapă

Supă de ceapă, usturoi, morcov, cartofi și ciuperci

supă de legume fină și sănătoasă

Supă rapidă de legume

Ceapa se taie mărunt. Curățați morcovii și coapsele și tăiați-le în fâșii. Călește legumele într-un pic de unt până devine translucid și adaugă bulionul. Aproximativ. Fierbeți timp de 5 minute, apoi scoateți aproximativ jumătate din legume din bulion.

Supă de legume cu găluște de pâine

ușor, rapid, delicios

Supa de legume a bunicii

Ceapa se prăjește în ulei, se adaugă făina, se prăjește până când rouxul devine galben. Se toarnă deasupra aproximativ 1 litru de apă rece. Bateți cu telul pentru a evita cocoloașele. Adăugați cubuletele de sare, sare și piper și amestecați

Supă de legume pentru bolnavi

„Supă rece” fără pui, pentru durere în gât și co.

Supă mexicană de legume

Încălziți uleiul într-o cratiță mare. Se prajeste ceapa in ea pana se inmoaie, apoi se adauga pudra de ardei iute si se amesteca. Adăugați morcovii, cartofii și roșiile și prăjiți timp de 2 minute, amestecând ocazional. Se toarnă bulionul, se acoperă cratița și su

Supă rapidă de legume cu lapte de cocos și cuburi de somon

ușor de pregătit și foarte încălzitor

Supa de legume alla Daniele

simplu și delicios

Supă de legume în stil italian

Se încălzește uleiul, se călește ceapa până devine translucidă, se adaugă șunca și legumele (cu excepția cuburilor de roșii), se sotează scurt. Se adaugă bulionul de legume, piperul, salvia și frunza de dafin. Lasă totul să fiarbă. Se amestecă orezul, totul timp de aproximativ 20 - 25 de minute cu

Gazpacho (supă rece de legume) cu crutoane picante

Se taie aproximativ 4 felii de pâine prăjită. Curățați cățelul de usturoi și presați-l printr-o presă de usturoi. Se amestecă cuburile de pâine cu usturoi și 4 linguri de ulei și se lasă să se absoarbă 30 de minute. Între timp spălați castravetele. Curățați ceapa. Ardeii

---