Supă de orz tirolez pentru 4 persoane, pentru a mânca corect

Supă de orz tirolez

Astăzi există supă de orz tirolez pentru ca 4 persoane să mănânce corect. Această supă nu numai că are un gust delicios, dar este și complet sănătoasă. Celor cărora le place orzul le va plăcea această rețetă. Mulțumesc Andrea de la Lestina pentru această delicioasă rețetă de supă.

Ingrediente pentru 4 persoane:
100 g orz 10 cenți
1 ceapă 10 cenți
2 morcovi (morcovi) 10 cenți
2 cartofi medii 20 de cenți
1/4 țelină 30 de cenți
1 praz 50 de cenți
200 g carne afumată 1 euro
100 g cuburi de slănină 1 euro
1/2 cană smântână 40 de cenți
1,5 l supă 20 de cenți

Rețetele bunicii de 1 euro sunt disponibile și în broșură:

Oale de supă pentru familii numeroase:

Pregătire:

Tocam marunt toate ingredientele si le prajim in putin ulei, adaugam supa. Se lasa sa fiarba 1,5 ore. Rafinați cu smântână și apoi nu aduceți la fierbere, altfel se va fulga. Când se încălzește, dacă mai rămâne ceva, acesta nu mai floculează.

---