Supă fină de castraveți (potrivită pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați) de la Futtergrafie

  • supă

Supă fină de castraveți (potrivită pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați)

ingrediente

  • 1 bucată de ceapă, aproximativ 60 de grame în bucăți
  • 1 bucată de castravete, aproximativ 400 de grame în bucăți
  • 300 de grame de bulion de legume
  • 2 tulpini de mărar tocat
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță piper

20 min
uşor

pregătire

1. Puneți ceapa în și tăiați timp de 4 secunde/viteza 6. Apoi împingeți în jos cu spatula.

2. Se sotează 3 minute/100 ° C/nivelul 1

3. Adăugați castravetele și piureul timp de 10 secunde/viteza 10.

4. Deglazați cu 300 ml de stoc de legume.

5. Aduceți la fierbere timp de 5 minute/100 ° C/nivelul 1

6. Adăugați mărar, sare și piper și amestecați 10 secunde/viteza 5.

7. Se decantează și se răcește aproximativ o oră.

Unelte de care aveți nevoie

spatula
Pahar de măsurare TM5/TM6

Am găsit rețeta ca parte a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați la //www.wunderweib.de/diaet/die-perfekte-low-carb-diaet-bl2637196.html?csi=3 și am rescris-o pe Thermomix®.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.