Supa noastră rapidă de dovleac cu crostini de brânză
Super gustos și extrem de sănătos
Cea mai bună bază pentru o delicioasă supă de toamnă sunt legumele regionale proaspete. Unul dintre preferatele noastre este leguma de toamnă supremă, dovleacul. Deoarece dovleacul nu este doar delicios, este și extrem de sănătos. Dovleacul conține o mulțime de vitamine, minerale și fibre de umplutură. Pentru supa noastră de dovleac combinăm dovleacul Hokkaido cu gust de nuci și crostini crocanți: felii de baghetă coapte cu Alt-Mecklenburg de la RÜCKER.
Supa noastră rapidă de dovleac cu crostini de brânză
- Timp de preparare 35 min
- Dificultate ușoară
- Persoane 4
- Tipul rețetei
- Supă
- farfurie
- Luând prânzul
- masa de seara
- Forma de nutriție
- Vegetarian
- sărac în carbohidrați
- Fără lactoză
- Secvența meniului
- incepator
- fel principal
- ocazie
- Halloween
- sezon
- toamnă
- iarnă
- Brânza noastră
- Vechiul Mecklenburg
-
400 g carne de dovleac de ex. B. Hokkaido 250 g morcovi 1 ceapă 1 lingură unt 1 l bulion de legume 4 linguri cremă sare, piper în funcție de gust 1 linguriță boia praf 1/2 linguriță pudră curry 1 baghetă 2 linguri ulei de măsline 100 g semințe de dovleac 100 g RÜCKER Alt-Mecklenburger Rahmig-Mild sau Cremos și puternic, în funcție de gust)
Apoi vine punctul culminant: Tăiați vechile felii de brânză Mecklenburg și întindeți-le pe feliile de baghetă împreună cu semințe de dovleac tocate. Pune feliile la cuptor. După opt minute de coacere, crostini sunt crocanți și maro auriu.