Suplimente alimentare cazuri de toxicitate crescândă în SUA - Journal de l l Environnement
Nu toate suplimentele alimentare și produsele pe bază de plante sunt sigure. Slab controlate, acestea sunt a doua cauză de afectare a ficatului în Statele Unite în spatele drogurilor. Dar acest tip de toxicitate pare să se răspândească în țară, mereu lacom pentru aceste produse, potrivit unui studiu publicat în revista Hepatology.
Vitamine, minerale, calciu, omega-3: cel puțin unul din doi americani le consumă. Dacă piața continuă să crească, la fel și consecințele sale negative. Deoarece în Statele Unite, precum și în Europa, aceste produse sunt insuficient supravegheate, cu riscul de a provoca probleme de sănătate. În special, leziunile la nivelul ficatului, organul responsabil cu curățarea corpului, astfel în linia frontală în caz de intoxicație.
Pentru a evalua mai bine efectele datorate acestor suplimente, în 2003 hepatologii americani au lansat rețeaua DILIN (Rețeaua de leziuni hepatice induse de droguri), a cărei sarcină este de a identifica în 8 state orice caz de leziune hepatică legată de medicamente sau de suplimentele alimentare. Publicate în Hepatologie, ultimele rezultate dezvăluie o tendință îngrijorătoare.
De la 7% în primii doi ani de DILIN, rata daunelor hepatice datorate suplimentelor alimentare din această rețea a crescut la 20% în 2013. Adică un total de 130 de cazuri identificate în 2004-2013, inclusiv 45 din cauza produse utilizate de culturisti, cea mai mare parte icter destul de ușor.