Suplimentele alimentare aduc beneficii reale
Anumite vitamine, minerale sau plante sunt foarte utile, mai ales în timpul creșterii sau sarcinii. Altele nu au fost dovedite. Mai rău: pot avea contraindicații grave, mai ales la fumători sau în timpul menopauzei.
Cocktailuri de vitamine, oligoelemente, extracte din plante. Fie că vin sub formă de pastile, tablete, fiole sau perfuzii, suplimentele alimentare sunt în creștere. Și din motive întemeiate: promit să lupte împotriva oboselii, să rafineze mărimea, să purifice corpul. Virtuți mai atractive una față de cealaltă la care unul din doi francezi cedează. Cu beneficii reale ?
În primul rând, aceste suplimente alimentare nu sunt nici medicamente, nici alimente, ci, conform directivei Uniunii Europene, „o sursă concentrată de nutrienți sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic pentru a completa o dietă normală”.
De asemenea, se disting de alimentele care, la rândul lor, desemnează alimente (iaurt, unt, suc de fructe, cereale.) Prezente în rația alimentară zilnică, dar îmbogățite cu o substanță (omega-3, fier, fibre, probiotice - microorganisme .) ar trebui să aibă un efect benefic asupra anumitor funcții ale corpului, cum ar fi digestia, de exemplu, sau anumite boli, în special bolile cardiovasculare. Ca atare și spre deosebire de medicamente, nici una, nici cealaltă nu sunt în general supuse unei autorizații de introducere pe piață înainte de a fi comercializate.
Vitamina D, acid folic: foarte util pentru dezvoltare
Suplimentele alimentare pot conține astfel sute de substanțe nutritive diferite grupate în trei familii principale: vitamine (B6, C, D, B9.), Minerale (magneziu, zinc, calciu, fier), extracte din plante (valeriană, ginseng, Sf. Ioan) Wort.). Dificultatea cu aceste suplimente este că rare sunt cele a căror eficacitate a fost demonstrată solid. Astfel, studiile au dovedit că administrarea zilnică de multivitamine pe termen lung nu aduce beneficii cognitive, contrar celor publicitare. De asemenea, nu există dovezi că suplimentele sunt de orice folos pentru prevenirea bolilor cardiovasculare sau a cancerului. În ceea ce privește eficiența magneziului, utilizat pentru tratamentul spasmofiliei, nu a fost demonstrat științific. !