Suplimentele alimentare, precauția este în ordine - Observatorul alimentar

Suplimentele alimentare sunt luate pentru a îmbunătăți dieta și pentru a obține aporturi ideale de micronutrienți (vitamine, minerale, oligoelemente etc.). Specialiștii în nutriție sunt „rezervați” în acest mod nutritiv.

De suplimente de vitamina C pentru a combate infecțiile, vitamina D pentru a promova calcificarea, dozele de magneziu împotriva oboselii, oligoelemente, etc ... Farmaciile și magazinele de alimente organice sunt pline de propuneri pentru a vă consolida corpul și a vă menține o stare bună de sănătate.

Unul din cinci adulți

Potrivit autorităților sanitare, unul din cinci adulți și unul din zece copii iau suplimente alimentare cel puțin o dată pe an. Unii oameni o iau pe tot parcursul anului. În Statele Unite, o treime din populație ia suplimente alimentare. Care este efectul acestor suplimente și suplimente: efectul placebo sau efect real? Aceasta este întrebarea crucială la care literatura științifică nu oferă un răspuns clar.

Autoritățile sunt mai mult decât circumspecte. Potrivit Direcției pentru concurență, consum și control al fraudei (DGCCRF), 40% din suplimentele alimentare sunt neconforme, în special din cauza afirmațiilor lor terapeutice nedovedite.

---