Suplimentele de vitamina D din test sunt mai dăunătoare decât sănătoase
Vitamina D: Suplimentele alimentare nu reușesc la test
Vitamina D este bună pentru sănătate. Întărește oasele, susține procesele metabolice și, eventual, protejează împotriva cancerului. Dar, deși organismul poate produce o mare parte din necesarul de vitamina D, mulți oameni recurg la mijloace cu vitamina D. Vor să reducă efectele prea puțin soarelui și să își întărească corpul cu aportul suplimentar de preparate.
Prin urmare, revista Öko-Test a analizat 20 de suplimente de vitamina D care sunt vândute în farmacii sau farmacii. Testul a fost publicat pentru prima dată în decembrie 2018 și revizuit din nou în octombrie 2019. Cinci dintre suplimentele cu vitamina D sunt medicamente, iar alte 15 sunt suplimente alimentare. Rezultatul arată că medicamentele sunt utile - au obținut un scor „bun” până la „foarte bun” în test. Cu toate acestea, din cele 15 suplimente alimentare, 10 nu au reușit cu semnele „Slab” și „Insuficient” .
Testatorii au ajuns la concluzia că vitamina D ar trebui luată numai sub formă de medicamente - și numai după consultarea unui medic.
Suplimente de vitamina D: supradozajul este dăunător sănătății
Conform unei declarații actuale a „Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR)”, nu este nevoie să luați suplimente de vitamina D. În plus, este avertizat în mod expres împotriva supradozajului. Organismul nu poate produce prea multă vitamina D pe cont propriu, dar preparatele pot ridica nivelul vitaminei D la un nivel dăunător pentru sănătate.
Dacă se întâmplă acest lucru, există riscul de hipercalcemie - nivelurile de calciu din serul sanguin sunt mai mari decât în mod normal. Simptomele pot include oboseală, slăbiciune musculară, constipație sau vărsături. Dar sunt posibile consecințe mult mai grave, cum ar fi aritmiile cardiace, calcificarea vasculară și, în cel mai rău caz, chiar afectarea rinichilor.
Ingerarea ocazională este mai puțin dăunătoare. „Cu toate acestea, dacă consumați doze mari de suplimente de vitamina D pe termen lung și zilnic, situația actuală a studiului indică un risc crescut pentru sănătate”, spune BfR. BfR a evaluat diferite produse cu ingredientul colecalciferol. Dozele respective de 50 și 100 micrograme (µg) de colecalciferol sunt reprezentative pentru preparatele cu doze mari. „Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA)” numește o cantitate de 100 µg ca valoare limită zilnică superioară pentru vitamina D. Această valoare include totuși radiația solară și aportul de vitamina D din alimentele naturale. Deci, dacă se ia un preparat cu 100 µg, este posibil să fie deja prea mult.
Suplimentele cu vitamina D pot fi prescrise
Din punctul de vedere al Öko-Test, suplimentele pot fi prescrise complet. O persoană sănătoasă produce suficientă vitamina D și o stochează în organism, astfel încât să fie disponibilă chiar și iarna. Nu există niciun risc de deficiență. Adăugarea de vitamina D este recomandată numai nou-născuților pentru a preveni rahitismul.
Citește și:
Deficitul de vitamina D: studiul arată o mortalitate crescută - diabeticii prezintă un risc deosebit
Vitamina D nu are efect preventiv la adulții sănătoși. Dimpotrivă: Prea multă vitamina D, luată singură, dăunează metabolismului calciului și sănătății oaselor și poate provoca leziuni la rinichi.
"Öko-Test" avertizează împotriva unor agenți: conțin mult mai mult decât cantitatea maximă declarată de 20 µg. Acesta a fost cazul produselor de la Abtei, Doppelherz sau tetesept, de exemplu. Deci linia de jos: Dacă nu este nevoie medicală, evitați suplimentele de vitamina D. În cel mai bun caz sunt inutile și în cel mai rău dăunătoare.
Suplimentele cu vitamina D puse la încercare: câștigătorii și pierzătorii
Medicamentele de la farmacie au avut cel mai bun rezultat la test. Următoarele produse au obținut rezultate de testare foarte bune:
- Dekristol 1000 I.U. Vitamina D3, tablete de la Mibe
- Vigantol 1000 I.U. Vitamina D3, tablete de la Merck
- Vitagamma Vitamina D3 1.000 I.U. Tablete de la Wörwag
- Vitamina D-Sandoz 1.000 UI, tablete de la Hexal
Pe de altă parte, niciunul dintre suplimentele dietetice testate nu a obținut un rezultat bun. Cinci sunt chiar „nesatisfăcătoare”, inclusiv unii furnizori cunoscuți:
- Abtei Vitamin D3 Forte Plus 1600 I.U., tablete de la Abtei
- Doppelherz Aktiv Vitamina D 1700 I.U. Extra, tablete de la Queisser
- Orthomol Vitamina D3 Plus, capsule de la Orthomol
- Tetesept Vitamina D3 doză mare 1700, mini comprimate de la Tetesept
- Vitamina D Verla Pur Kaps, capsule de la Verla-Pharm
De ce au nevoie oamenii de vitamina D.?
Un lucru este sigur: un deficit real de vitamina D este de fapt dăunător sănătății. Dar acest lucru nu este cazul majorității oamenilor din Germania.
Vitamina D este etapa preliminară a unui hormon vital, explică prof. Helmut Schatz de la consiliul de administrație al Societății germane de endocrinologie (DGE). Este deosebit de important pentru oasele sănătoase, dar influențează și funcția mușchilor. Spre deosebire de alte vitamine, oamenii consumă doar o mică parte din vitamina D prin alimente - de exemplu prin pești de mare grași. Corpul produce 80 până la 90 la sută în piele însăși cu ajutorul luminii solare.
Germania nu este tocmai plină de soare. Din ce în ce mai mulți oameni par să creadă că suferă de un deficit de vitamina D. Numai farmaciile au vândut suplimente de vitamina D cu aproximativ 177 milioane de euro în 2017. Asta a calculat IQVIA, o companie care monitorizează piața farmaceutică.
Când vorbim despre lipsa vitaminei D.?
Birgit Niemann de la Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) explică faptul că vorbim despre o deficiență numai atunci când oamenii au simptome, adică sunt bolnavi. În trecut, de exemplu, au existat simptome de deficiență larg răspândite cu iod. Prin urmare, consumul de sare îmbogățit cu iod a fost recomandat în toată Germania încă din anii 1980. „Nu este cazul vitaminei D”, subliniază Niemann. "Nu împărtășim în mod expres opinia că există un deficit global de vitamina D în Germania." BfR nu este interesat doar de faptul că populației îi lipsește ceva - institutul dorește, de asemenea, să știe cât de optim sunt îngrijiți oamenii. „Și mai este loc de îmbunătățire cu multe vitamine”, spune Niemann. Vitamina D este una dintre ele.
La întrebarea dacă suplimentele alimentare sunt necesare și utile, BfR răspunde: „Datele privind aportul de nutrienți indică faptul că câteva vitamine și minerale, cum ar fi vitamina D, calciu, acid folic și iod, în Germania nu sunt în conformitate cu recomandările de aport pentru unele grupuri de populație al German Nutrition Society (DGE eV). Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să fie în general echivalat cu o insuficiență sau chiar cu un deficit. În cazuri individuale, un supliment alimentar poate fi util. De exemplu, aportul de calciu suplimentar pentru persoanele care nu consumă produse lactate, Sarea de masă a fost, de asemenea, fortificată cu iod de mulți ani pentru a îmbunătăți aportul de iod în Germania pe o bază largă. "
Spre deosebire de produsele farmaceutice, suplimentele alimentare din Germania nu au trecut prin niciun proces oficial de aprobare în care trebuie dovedită inofensivitatea efectivă pentru sănătate. Potrivit BfR, gama de produse de pe piața germană este verificată aleatoriu de către autoritățile oficiale de control alimentar. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor recomandă în mod expres un singur supliment alimentar: „Pentru a îmbunătăți sau asigura în mod durabil aprovizionarea cu cantități suficiente de acid folic, femeilor care doresc să aibă copii și în timpul sarcinii li se recomandă să își completeze dieta cu suplimente alimentare. Vitamina acidului folic are un efect benefic închiderea sigură a tubului neural în faza embrionară și scade riscul așa-numitelor defecte ale tubului neural, cum ar fi „spatele deschis” (spina bifida) la nou-născuți. ”
La ce valori se presupune un defect?
Potrivit Institutului Robert Koch, o jumătate bună de adulți din Germania nu ating concentrația serică de 50 nanomoli pe litru (nmol/L) sau 20 nanograme pe mililitru (ng/ml), ceea ce este considerat optim. Au toți un defect? „Nu”, spune Niemann. "Dar s-ar putea ca aceștia să fie expuși riscului de insuficiență."
Deoarece există întotdeauna riscul de subaprovizionare dacă concentrația serică este sub valoarea optimă. Cu toate acestea, medicii vorbesc despre o deficiență numai atunci când valoarea este mult mai mică - 10 ng/ml pentru un moderat și 5 ng/ml pentru un deficit sever. Ambele sunt relativ rare, spune Schatz.
Bebelușii, care, prin urmare, primesc vitamina D peste tot, și câțiva alții sunt expuși unui risc mai mare: de exemplu, persoanele care nu ies deloc din casă sau doar acoperite, persoanele în vârstă de peste 65 de ani și persoanele cu pielea închisă la culoare. Pentru aceste grupuri, poate fi luată în considerare administrarea profilactică a vitaminei D, spune Schatz.
Ce înseamnă un deficit de vitamina D pentru sănătate?
Dar insuficiența nu sună ca ceva pe care ați dori să îl aveți. Dar ce înseamnă de fapt asta în termeni concreți? „Acesta este esența problemei”, spune Schatz: „Nu știm”.
În numeroase studii, oamenii de știință au încercat să afle dacă persoanele cu niveluri scăzute de vitamina D mor mai devreme, dacă sunt mai susceptibile să dezvolte cancer sau să aibă un atac de cord.
O serie de studii au descoperit, de asemenea, o legătură între bolile respiratorii și reumatice sau diabetul și o concentrație scăzută de vitamina D în sânge. "Dar întrebarea aici este: nivelul scăzut de vitamina D crește riscul de reumatism, de exemplu? Sau este invers: boala afectează nivelul vitaminei D?"
Deci, puteți crește valoarea vitaminei D chiar și fără pastile
Stiftung Warentest îi sfătuiește pe cei care doresc cu adevărat să știe dacă li se furnizează în mod adecvat un test de sânge prin intermediul medicului lor de familie. Dacă nu vede niciun motiv pentru verificare, pacientul trebuie să plătească singur cei 20 de euro. Revizuirea nu face parte dintr-un control normal.
Și oricine crede că nu poate ajunge la capete fără suplimente alimentare poate înghiți astfel de pastile pe cheltuiala lor, spune Schatz. Dozele de 800 până la 1000 de unități internaționale (UI) cel puțin nu dăunează organismului. Dacă cineva ia mai mult de 4000 UI fără niciun motiv medical pentru sine, dar rinichii pot suferi, de exemplu.
Și apoi există modalitatea naturală de a obține stocul de vitamina D: soarele. Dacă vrei să contribui la îngrijirea optimă a corpului tău, ar trebui să ieși în fiecare zi afară. „Nu trebuie să te culci la soare jumătate din zi pentru asta”, spune Niemann. „25 de minute pe zi sunt suficiente”. Aproximativ o treime din corp ar trebui să fie expusă la soare.
„De regulă, spunem: jumătate din timp până la arsuri solare”, adaugă Schatz. Nu trebuie să vă faceți griji că pielea dvs. nu va produce suficientă vitamina D în timpul iernii. „Oricine petrece în mod regulat un timp scurt afară vara își umple rezervoarele de stocare, astfel încât să poată trece iarna în siguranță”. Plimbările merită și iarna. Deoarece chiar și atunci când cerul este acoperit, vitamina D este încă formată în piele.
Notă: Puteți citi raportul complet de testare cu toate rezultatele contra cost pe site-ul Öko-Test.