Supraviețuitorii cancerului ar trebui să evite alimentele nesănătoase - MedMix
Potrivit celei mai recente analize de date, supraviețuitorii cancerului sunt cu aproximativ 50% mai predispuși să moară prematur dacă mănâncă nesănătos.
După cum arată o evaluare și o analiză sistematică a 117 studii observaționale cu date de la un total de 209.597 de persoane, supraviețuitorii cancerului au un risc crescut de aproximativ 50 la sută de deces prematur dacă mănâncă nesănătos. Echipa de oameni de știință condusă de Lukas Schwingshackl, Carolina Schwedhelm și Heiner Boeing de la Institutul German pentru Nutriție Umană (DIfE) a publicat recent date corespunzătoare.
Din ce în ce mai mulți supraviețuitori ai cancerului
Din ce în ce mai mulți supraviețuitori ai cancerului în Europa și SUA și totuși există doar câteva studii care au examinat sistematic relația dintre dietă și riscul de deces prematur la acest grup de oameni. Cu toate acestea, o mai bună înțelegere a acestor relații ar putea ajuta la adaptarea recomandărilor dietetice pentru acest grup. Scopul noului studiu a fost, așadar, pentru prima dată, de a efectua o analiză sistematică a datelor tuturor studiilor observaționale care ar putea fi luate în considerare la nivel mondial pentru a examina efectele anumitor grupuri de alimente, precum și ale anumitor diete/modele.
Evitați dieta occidentală, se recomandă dieta mediteraneană
55 din cele 117 studii observaționale analizate se bazează pe SUA, 33 pe date europene și 21 pe date asiatice. Restul studiilor iau în considerare datele provenite de la populațiile studiate din alte țări, cum ar fi Canada sau Australia. Persoanele care au mâncat nesănătos înainte sau după cancer, adică care au preferat o formă de nutriție cunoscută sub numele de dieta occidentală, au avut un risc crescut de până la 50 la sută de deces prematur. Oamenii de știință au putut observa aceste relații, în special la supraviețuitorii cancerului de sân și de colon. Dieta occidentală se caracterizează printr-o proporție ridicată de grăsimi saturate, alimente zaharoase și sărate, produse din făină albă și alimente foarte procesate, cum ar fi produsele pentru cârnați. Analiza datelor oamenilor de știință sugerează, de asemenea, că o dietă sănătoasă în comparație cu dieta occidentală reduce mortalitatea, cum ar fi dieta mediteraneană, care este bogată în produse din cereale, fructe și legume, leguminoase, nuci și pește.
„Dacă ne-am uita la alimente și băuturi individuale, am putut arăta că consumul ridicat de alcool a fost asociat cu un risc crescut de mortalitate”, spune autorul principal Carolina Schwedhelm. Acest lucru a fost valabil mai ales pentru supraviețuitorii cancerului care au avut cancer la ficat, esofag și gât, precum și tumori în zona capului și gâtului. Conform studiilor actuale, probabilitatea ca cancerul să reapară a crescut la 17 până la 31% din cauza consumului crescut de alcool, în special la pacienții cu cancer de sân.
Dieta afectează mortalitatea
„Rezultatele noastre indică faptul că o dietă nesănătoasă are un impact relativ puternic asupra speranței de viață. Acest lucru este demonstrat atât în studiile observaționale care au înregistrat obiceiurile alimentare înainte, cât și după diagnosticul de cancer ”, explică Schwingshackl, șeful studiului. „Pe de altă parte, am observat că alimentele care sunt considerate sănătoase și dietele care consumă o mulțime de aceste alimente pot prelungi viața supraviețuitorilor de cancer”, continuă nutriționistul. Atat acest studiu, cat si altii au reusit sa arate ca dieta are o influenta asupra evenimentelor complexe, cum ar fi mortalitatea. Astfel de relații ar trebui cercetate în continuare, de exemplu în cursul măsurilor de reabilitare după cancer. Cu fiecare studiu, situația datelor devine mai sigură că o dietă cu alimente preferabil cu risc scăzut are sens, nu numai pentru supraviețuitorii cancerului ”, adaugă Heiner Boeing, care conduce Departamentul de Epidemiologie la DIfE.