Surimi doar 30% pește

Pe plan sănătate, multe produse aperitive sunt suficiente dăunătoare. „Cel mai rău este surimi”, Spune Raphaël Gruman. „Nu există nimic natural sau bun din punct de vedere nutrițional.” Legea permite într-adevăr că există doar 30% din pește în produs. Restul. sunt aditivi și carcase de crustacee zdrobite, pentru a da surimilor aroma sa de crab. El adaugă că se mănâncă adesea cu maioneză industrială, de asemenea, plină aditivi.

doar pește

Mai bine să le înlocuiți cu rillete de pește, dacă este posibil acasă. Acestea durează doar câteva minute pentru a fi finalizate. Pur și simplu zdrobiți somonul gătit sau tonul în stare naturală cu o furculiță cu cremă de brânză, apoi garniți amestecul de ierburi (arpagic, mărar ...) și suc de lămâie, pe placul dvs.

De asemenea, nutriționistul avertizează împotriva sosuri industriale, foarte nesănătos. „Pe lângă faptul că sunt foarte grase și foarte dulci, acestea conțin mulți conservanți, emulgatori și potențatori de aromă. ”