Swissmill - die Schweizer Getreidemühle
Fulgi plini de sănătate.
Pe lângă ovăz, prelucrăm și grâul și spelta în fulgi. Dar Swissmill are una dintre puținele fabrici de ovăz din Elveția. Curățarea, tăierea, aburirea, uscarea și aplatizarea sunt pașii necesari pentru a transforma boabele de ovăz auriu în fulgi mari și fulgi de ovăz în fulgi fini, conform dorințelor clienților noștri. Un miros dulce delicios domnește în atelierele de procesare a ovăzului.
Ovăzul este un aliment deosebit de sănătos, bogat în acizi grași nesaturați, vitamine, minerale și oligoelemente și foarte digerabil.
Ovăzul procesat la Swissmill provine în principal din Finlanda, Austria și Germania, dar tot mai mult și din câmpurile elvețiene, în special în ceea ce privește calitatea ecologică. De fapt, ovăzul cultivat în Elveția este utilizat în principal pentru animale. Dacă este posibil, importăm ovăz organic din culturi aproape de granițele noastre. Produsele noastre pe bază de ovăz sunt disponibile în versiune convențională sau organică (etichetă pentru muguri).
Le livrăm în vrac sau în pungi mari producătorilor de cereale industriale pentru micul dejun, produse de patiserie, supe și bare de granola. Fulgi destinați comerțului cu amănuntul sunt ambalate în ambalaje cu amănuntul.