Tabelele dietetice - numerotarea nutriției pentru sănătate

Dieta medicală Sunt metode foarte eficiente de tratament și, în unele cazuri, numai în multe boli, inclusiv diabetul și obezitatea. Mâncarea terapeutică implică alegerea produselor potrivite, respectarea regulilor de gătit și temperatura consumului de alimente, frecvența și ora recepției acestora.

numerotarea

Numerotarea dietelor alimentare

Dacă pacientul are ambele boli deodată și ambele necesită un medic nutritiv în cantină, va prescrie o dietă care va combina principiile celor două diete. De exemplu, combinația de diabet cu boala ulcerului peptic va prescrie medicului o dietă descrisă la punctul 1, dar cu excepția produselor care sunt interzise în diabet. Toate facilitățile de tratament medical specializate în tabele nutriționale sunt sisteme de diete numerotate pentru a separa bolile corespunzătoare care sunt tratate, și anume:

  • Dieta 1 - ulcer gastric 12 colon ultradispers și stomac;
  • Dieta 2 - gastrită acută și cronică, colită, enterită și enterocolită cronică;
  • 3 Dieta - Constipație;
  • Dieta 4 - boli intestinale însoțite de constipație,
  • Dieta 5 - boli ale tractului biliar și ale ficatului;
  • Dieta 6 - urolitiază și gută;
  • 7 Dieta - pielonefrita cronică și acută, inflamația rinichilor și glomerulonefrita;
  • Dieta 8 - obezitate;
  • Dieta 9 - Diabet;
  • Dieta 10 - boli ale sistemului cardiovascular;
  • Dieta 11 - tuberculoză;
  • Dieta 12 - disfuncție a sistemului nervos central;
  • Dieta 13 - boli infecțioase acute;
  • Dieta 14 - calculi renali;
  • Dieta 15 - boli care nu necesită o nutriție specială.

Dieta medicală 1

Respectați acest tabel de diete de la șase luni la un an, când este permis să mâncați legume, produse lactate și cereale supe și legume tocate fierte (sub formă de piure de cartofi sau budincă cu aburi). De asemenea, în acest tabel sunt permise diete cu terci de lapte cu unt, carne slabă fiartă și pește cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate neagră, omlete și ouă fierte (gătite), biscuiți și pâine albă veche, gemuri, fructe de padure dulci și fructe Băuturile la această masă sunt permise diete fructe de padure proaspete, sucuri de fructe și legume și băuturi din fructe, infuzie de trandafiri și o varietate de jeleuri, ceaiuri, cacao și lapte.

Dieta medicală 2

Meniul pentru nutriție din tabel este după cum urmează:

  • Supe de legume purificate cu cereale, pe bază de carne, ciuperci sau bulion de pește;
  • Carne slabă, pui gătit, chiftele cu aburi sau prăjite, șuncă slabă, pește slab gătit și caviar;
  • Ouă amestecate și fierte;
  • Legume și fructe fierte și crude;
  • Pâinea veche albă și gri;
  • Terci de piure;
  • Ceai, cafea și cacao;
  • Vase din făină (altele decât coacerea);
  • Lapte, unt, smântână, iaurt, smântână non-acră, iaurt, brânză de vaci și brânză acră;
  • Sucuri de fructe și legume;
  • Dulceață și zahăr.

Dieta medicală 3

Meniul pentru nutriție din tabel este după cum urmează:

  • Legume și fructe crude sau fierte;
  • Sucuri de legume și fructe;
  • Piureuri de legume;
  • Paine neagra;
  • Berry;
  • Lactate;
  • Miere;
  • Compot;
  • Terci și orz de hrișcă;
  • Carne si peste;
  • Apă minerală carbogazoasă.

Excepții de la acest tabel de diete sunt ceaiul puternic, cacao, jeleu și supele mucoase.

Dieta medicală 4

Meniul de nutriție medicală este după cum urmează:

  • Ceai puternic, cacao și cafea tare;
  • Brânză proaspăt rasă;
  • Un ou fiert pe zi;
  • Ciorbe mucoase pe apă;
  • Un decoct de coacăze negre uscate și afine;
  • Biscuiti albi vechi;
  • Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi trei;
  • Piure de griș de orez și apă;
  • Carne și pește gătit;
  • Cotletele aburite în formă tocată, cu adăugare de orez în loc de pâine în umplutură;
  • Jeleu și dulceață de afine.

Dieta medicală 5

Meniul de nutriție medicală este după cum urmează:

  • Vegetarian, fructe și lapte, supe de muesli supă de legume;
  • Lapte, iaurt, iaurt proaspăt, brânză de vaci și 200 de grame pe zi și lapte acidofil;
  • Carne gatita, pasare si peste slab;
  • Fructe și fructe de padure coapte, crude, coapte și fierte;
  • Preparate din cereale și făină;
  • Legume și legume;
  • Sucuri de legume și fructe;
  • Miere;
  • Un ou pe zi;
  • 70 de grame de zahăr pe zi;
  • Gem;
  • ceai cu lapte.

Dieta medicală 6

O parte din meniul acestui tabel dietetic include:

  • Lactat;
  • Sucuri de fructe și fructe de pădure;
  • Miere;
  • Supe de legume;
  • Produse lactate și cereale din fructe;
  • Gem;
  • Zahăr;
  • Morcovi și castraveți;
  • Salată;
  • Pâine, albă și neagră;
  • Fructe dulci;
  • Lămâie, oțet și frunze de dafin;
  • Ouă;
  • Carne și pește slab.

Dieta medicală 7

Compoziția meniului din tabelul dietelor include:

  • Supe de legume;
  • Cereale și paste;
  • Carne slaba, pasare si peste;
  • Budinci;
  • Lactate;
  • Un ou pe zi;
  • Grăsimi;
  • Legume crude și fierte;
  • Verdeaţă;
  • Pâine, albă, gri și tărâțe;
  • Boabe și fructe;
  • Zahar, miere si gem.

Dieta medicală 8

Scopul principal al acestui tabel este de a reduce aportul alimentar de carbohidrați și grăsimi din dieta recomandată care include următoarele produse și alimente:

  • 100-150 g pâine de secară, grâu și proteine-proteine;
  • Lactate;
  • Supe de legume, hash, varză, supă de sfeclă roșie și borș;
  • Carne slaba, pasare si peste;
  • Fructe de mare;
  • legume si fructe.

Excepții de la această dietă alimentară sunt produsele din făină de grâu și burete, cartofi, brânză, fasole, paste, carne grasă, smântână, cârnați, cârnați, conserve, quark cu conținut scăzut de grăsimi, orez, gri și fulgi de ovăz, fructe de pădure dulci, dulciuri, miere, sucuri, grăsime de cacao și gustări sărate, sosuri, maioneză, condimente și condimente.

Dieta medicală 9

Compoziția meniului din tabelul dietelor include:

  • Pâine;
  • Carne slaba, pasare si peste;
  • Supe de legume;
  • Lactate;
  • Cereale;
  • Fasole;
  • Legume, fructe de padure si fructe.

Bulion interzis, produse de patiserie, cârnați, pește sărat, paste, dulciuri, uleiuri și struguri comestibili.

Dieta medicală 10

Când tabelul 10 folosește nutriția, toate alimentele și mesele, pe lângă pâinea proaspătă, produse de patiserie, fasole, carne și pește gras, rinichi, carne afumată, cârnați, legume marinate și murate, ciocolată, ceai tare, cafea și cacao.

Dieta medicală 11

În acest tabel, nu sunt folosite diete și feluri de mâncare, ci carnea grasă și păsările de curte, cofetăria și grăsimile de cofetărie.

Dieta medicală 12

În această dietă, masa este permisă să utilizeze toate produsele, cu excepția cârnaților, condimentelor fierbinți, prăjite, alcoolului, cafelei și supelor hrănitoare.

Dieta medicală 13

Dacă dieta este permisă să se utilizeze 13 pâine albă, carne și pește slab, produse lactate, cereale, legume, fructe și fructe de pădure, supe, gemuri, zahăr și miere.

Alimentele dietetice interzise sunt 13 pâine și produse de patiserie proaspete, supe grase, carne și pește, carne, conserve, brânză, smântână, paste și grâu, ciocolată, prăjituri și cacao.

Dieta medicală 14

În aceste mese au fost interzise dietele, legumele, peștele sărat, fructele și produsele lactate, supele, produsele lactate, carnea, cartofii, grăsimile comestibile, sucurile de fructe și fructe de pădure.

Dieta medicală 15

La 15 ani, dieta folosește toate alimentele și ustensilele. Alimentele interzise din dieta 15 sunt piperul, muștarul, carnea grasă și păsările de curte.

Odată cu recuperarea completă și revenirea pacientului la o viață normală, trebuie urmărite principiile generale de sănătate și nutriție, în special în ceea ce privește eliminarea produselor ilegale pentru alimentație, precum și limitarea sau eliminarea alcoolului.