Tarta de morcovi cu brânză de capră și miere - Impact nutrițional

O tarta mică, în culori și luminozitate, care sună ca tine? Astăzi vă prezint rețeta mea de tatin de morcov cu brânză de capră și miere! Gustul său ușor dulce-sărat și combinația de brânză de capră, cimbru și miere îl fac de fiecare dată un real succes. Te las să judeci singur !

Pentru 4 persoane

• 1 patiserie cu coajă scurtă (fără gluten este la fel de bun!)
• 500g morcovi, tăiați pe jumătate pe lungime
• 150g brânză de capră proaspătă
• 4 linguri de miere
• 30g unt
• Câteva crenguțe de cimbru

Prepararea tartinei de morcovi cu brânză de capră și miere

1. În primul rând, pentru a face această tarta de morcovi cu brânză de capră și miere, preîncălziți cuptorul la 200 ° (6-7).
2. Apoi începeți gătind morcovii tăiați pe lungime, într-un volum mare de apă clocotită sărată. Lăsați-le la fiert timp de 5 până la 10 minute, acestea trebuie să fie încă destul de ferme, astfel încât tarta de morcovi cu brânză de capră și miere să rămână bine.
3. Între timp, gătiți mierea și untul într-o cratiță până obțineți un sirop frumos colorat. Sare și piper și se adaugă puțin cimbru. Odată ce morcovii sunt fierți, gătiți-i în acest sirop până se rumenesc.
4. Apoi, într-un vas de plăcintă așezați morcovii și siropul de miere. Se presară cu brânză de capră proaspătă, distribuind-o bine. Apoi, acoperiți cu produse de patiserie scurte, introducând marginile, astfel încât plăcinta să fie ținută corect după coacere.
5. În cele din urmă, coaceți tarta de morcovi cu brânză de capră și miere timp de 30 până la 40 de minute, apoi desfaceți tatinul tău încă fierbinte. Prezentați cu câteva crenguțe de cimbru deasupra. E gata !

---