Taxă specială Danemarca dorește să introducă impozitele anti-grăsimi - DER SPIEGEL
Unt pentru micul dejun: danezii vor plăti în curând încă o treime pentru 250 de grame
Foto: David Ebener/picture-alliance/dpa
Hamburg - Ce au în comun un sandviș cu brânză și o țigară? Ambele sunt dăunătoare sănătății - cel puțin asta susține guvernul danez. Pentru a-i determina pe cetățenii din propria țară să adopte un stil de viață mai sensibil, politicienii planifică, prin urmare, lucruri uimitoare: cu o taxă specială pe „produsele nesănătoase”, danezii vor să slănină, oricine mănâncă unt și brânză în viitor ar trebui să plătească mai mult.
Guvernul este preocupat în primul rând de preponderența danezilor: „Consumul acestor produse este un factor de risc care contribuie la răspândirea bolilor răspândite”, spune motivul legii planificate. Impozitele asupra celor nesănătoși ar trebui să ajute în lupta împotriva obezității și a problemelor de sănătate asociate. Guvernul prezice că impozitul pe grăsime va prelungi speranța de viață a danezilor cu trei ani în următorul deceniu.
Pentru consumatorii danezi, acest lucru înseamnă: Copenhaga intenționează să taxeze cu 25 de coroane în plus pentru fiecare kilogram de acizi grași saturați din alimente. Industria lactatelor daneze calculează că clienții ar trebui să plătească o treime în plus pentru un pachet de 250 de grame de unt, iar brânza ar costa cu șapte la sută mai mult. În același timp, țigările vor fi, de asemenea, impozitate mai mari, cu trei coroane daneze în plus pe pachet de 20, echivalentul a aproximativ 40 de cenți.
Casetele goale sunt adevăratul motiv al nebuniei de sănătate
Acest lucru enervează industria alimentară: deoarece chiar mai mult decât despre creșterea prețurilor, oamenii sunt supărați de faptul că produsele lactate sunt plasate în aceeași categorie de daune ca produsele din tutun. Acest lucru este complet absurd, producătorii discută. „Consumul de produse lactate este una dintre recomandările oficiale ale Danemarcei pentru o dietă hrănitoare și sănătoasă”, spune Kirsten Holm Svendsen de la Asociația Daneză pentru Lapte. Ea nu înțelege planurile, la urma urmei, taxa planificată afectează și grăsimile vegetale, care sunt considerate mai sănătoase, deoarece fiecare tip de grăsime conține atât acizi grași saturați, cât și acizi grași nesaturați. Cel mai important, lactatele din Danemarca au lucrat ani de zile cu autoritățile pentru a aduce pe piață noi produse cu conținut scăzut de grăsimi și pentru a stimula consumul.
Criticii suspectează un motiv complet diferit pentru nebunia bruscă a sănătății guvernului lor: Într-adevăr, scopul nu este cetățenii slabi, ci o casă de stat sănătoasă. Pentru că începând cu anul viitor, rata maximă a impozitului pe venit în Danemarca va scădea de la 63 la 56 la sută - iar venitul pierdut al statului va trebui compensat cumva.
De fapt, impozitul suplimentar pe alimentele nesănătoase este doar o parte a unui pachet mare de impozite care va aduce guvernului peste 1,45 miliarde de coroane (un bun 195 de milioane de euro) pe an în viitor. Din 2010, danezii vor trebui, de asemenea, să plătească impozite mai mari pentru consumul lor de energie și activele lor.
Dar, mai presus de toate, taxa pe grăsime este cea care provoacă nemulțumirea: finanțarea unei reforme fiscale prin alimente contrazice și cele mai recente recomandări ale economiștilor danezi. Impozitele și subvențiile pe alimente au jucat un rol în toată Europa de secole. Academia daneză de științe tehnice subliniază că nu au fost niciodată folosite ca remediu pentru consecințele unei diete prea grase sau prea dulci. Până în prezent, politica a fost întotdeauna să garanteze cetățenilor hrană suficientă și accesibilă.
Impozitul afectează salariații mici
În plus: Danemarca se află deja într-o poziție de top în Europa, cu o rată de TVA de 25% - și se aplică și produselor alimentare. Acest lucru înseamnă că persoanele cu venituri mici vor suferi de noul impozit suplimentar pe unt și brânză - indiferent dacă sunt grase sau subțiri, susțin oamenii de știință. La urma urmei, este vorba despre mâncare obișnuită, nu despre bunuri de lux precum începutul secolului al XX-lea. La acea vreme, Danemarca a adoptat o taxă aquavit pentru a reduce consumul de schnapps. Dar chiar și impozitul pe zahărul menajer, care a fost gândit ca o sursă suplimentară de venit în 1976, nu a adus statului nimic. Danezii au acumulat zahăr de sac sau au trecut la alți îndulcitori.
Dar dacă vine cu adevărat impozitul pe grăsimi rămâne de văzut - deoarece industria alimentară daneză ar pretinde să mobilizeze Comisia Europeană împotriva acesteia. Taxa dăunează liberului schimb de mărfuri în Uniunea Europeană, deoarece ar trebui să se aplice și produselor importate, susține industria. Importatorii danezi ar trebui să raporteze în viitor conținutul de grăsimi din alimente și să plătească taxa. Industria germană a produselor lactate se tem că brânza și untul din Germania ar fi, de asemenea, cu 16% mai scumpe. Comisia UE spune că nu au fost primite plângeri din partea economiei daneze. În orice caz, statele UE nu ar trebui să ceară permisiunea la Bruxelles pentru taxe speciale naționale pentru anumite produse.
Guvernul danez dorește să excludă laptele și carnea de băut din taxa pe grăsimi, mai degrabă vizează alimentele care conțin doar produse lactate sau uleiuri. Acestea includ pizza congelată, prăjituri și deserturi. În următoarele săptămâni, Parlamentul danez urmează să discute proiectul de lege pentru noile taxe pe sănătate. Este clar, însă, că guvernul este serios în ceea ce privește ideea sa: chiar înainte de pauza de vară, reprezentanții poporului au decis o taxă mai mare cu 25 la sută pentru ciocolată și înghețată, precum și o taxă suplimentară pentru limonadele cu zahăr dulce.