Terapie nutrițională I (DLBEWWET1) Studii duale IUBH

Numărul modulului:

Durata minimă 1 semestru

Oferit în mod regulat în:

Volumul de lucru: 300 h

Puncte ECTS: 10

Cerințe de intrare:

Limba clasei:

Cursuri în modul:

Auto-studiu: 220 h
Autoexaminare: 40
Tutoriale: 40 h

Coordonatori/tutori de curs:

Consultați lista actuală a tutorilor din sistemul de management al învățării

Responsabil pentru modul:

Prof. Dr. Martina Heer

Referințe la alte programe:

Referințe la alte module din program:

Obiectivele de calificare și învățare ale modulului:

Evaluarea dietei și a formelor alternative de nutriție:
După ce au promovat cu succes acest curs, elevii sunt capabili,

să descrie forme de diete practicate/publicitate frecvent pentru scăderea în greutate.
Pentru a numi criteriile pentru clasificarea și evaluarea dietelor pentru pierderea în greutate.
Evaluați dietele de slăbit pe baza acestor criterii.
să descrie forme alternative de nutriție practicate frecvent.
A numi criteriile pentru clasificarea și evaluarea formelor alternative de nutriție.
evaluează dietele alternative pe baza acestor criterii.

Dieta în anumite etape ale vieții:
După ce au promovat cu succes acest curs, elevii sunt capabili,

Explicați situația nutrițională și cerințele de energie și nutrienți în fazele selectate ale vieții.
să ofere recomandări recunoscute pentru o dietă sănătoasă în anumite faze ale vieții.
pentru a planifica și implementa o dietă sănătoasă în anumite faze ale vieții.
Descrieți situația nutrițională în cazul demenței și puneți în aplicare recomandări nutriționale conexe.

Conținutul cursului modulului:

Evaluarea dietei și a formelor alternative de nutriție:

Exemple de forme frecvent practicate/publicitate de diete de reducere
Categorii și criterii de evaluare pentru dietele de reducere
Exemple de forme mai frecvent practicate, precum și populare în prezent, de dietă și nutriție (de exemplu, vegetarianism, veganism, dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dietă paleo, ...)
Criterii pentru evaluarea formelor alternative de alimentație și nutriție în diferite faze ale vieții

Dieta în anumite etape ale vieții:

Particularități ale situației nutriționale și recomandări pentru o dietă sănătoasă în copilărie, copilărie și adolescență, sarcină și alăptare, precum și persoanele în vârstă
Managementul nutrițional în demență

Metode de predare:

Consultați bibliografia pentru descrierile cursului

Proporția clasei modulului în nota finală generală a programului:

Cerințe de admitere la examen:

Examinarea finală:

DLBEWWET101: Elaborare scrisă: studiu de caz (50%)
DLBEWWET102: Elaborare scrisă: lucrare de termen (50%)