Terci fermentat - Les Idées Claire

Ahhh terciul, acesta este unul dintre micul dejun preferat! Fie că este consumat cald și reconfortant iarna sau rece și răcoritor vara, este întotdeauna apreciat! În orice caz, îmi place! Aici, vă ofer o versiune fermentată! Și da, chiar terciul poate fi disponibil într-o versiune fermentată, ceea ce îl face mai digerabil.!

fermentat

Care sunt avantajele fermentației? Alimentele fermentate sunt bogate în vitamine, îmbunătățesc digestia, reechilibrează flora intestinală și favorizează absorbția nutrienților. Pe scurt, au totul! De asemenea, am o serie de rețete de fermentare pe blog: iaurturi de casă, pâine cu aluat, legume fermentate cu lactoză, murături de ridiche etc.