Noțiunile de bază ale suptului viței de supt lapte
„Vițelul este cheia unei reproduceri reușite. Avem șase luni pentru a reuși. Trebuie să-și poată construi scheletul, mușchii și să lupte împotriva mediului ”, își amintește Eric Hoeltgen, managerul companiei Alfalor, specializat timp de zece ani în hrănirea rumegătoarelor în colaborare cu grupul de veterinari 5mVet & NBVC.
„Există diferite școli și metode”, recunoaște el. Bunul simț ar trebui să prevaleze, a spus el. Iată câteva dintre reperele sale, cu un zoom asupra greșelilor pe care le-a observat adesea în reproducere.
Dieta cu lapte: aveți grijă la aportul de lactoză
Pasul fundamental este aportul colostral în calitate și cantitate. Pentru a nu complica prea mult lucrurile, mai ales în turmele mari, iată regula pe care o sugerează: lăsați mama să lingă vițelul (care permite socializarea și inocularea digestivă), îndepărtați-l și dați-i 4 litri de colostru din sticlă în timpul următoarei mulsuri. Păcat dacă nu se respectă optimul (2 litri la naștere, apoi 2 litri 10 ore mai târziu): dacă toți vițeii au 4 litri de colostru chiar și la 5 ore după naștere, acesta este esențialul.
Pentru laptele praf, criteriile sale de referință sunt următoarele: 150 g de pulbere pe 1 litru de apă cu o temperatură de reconstituire de 45 ° C și o temperatură de distribuție de 40 ° C.
Este esențial, potrivit acestuia, să se asigure că aportul de lactoză (sursă de energie utilizată de tânărul vițel) este suficient pentru a avea un nivel ridicat de zahăr din sânge. (mai mare de 45 mmol/l) și un vițel care digeră bine. Din acest motiv, el recomandă utilizarea unui aliment cu 50% pudră degresată cu maximum 5% lapte de unt. Și el sfătuiește să nu dea vițeilor lapte de la vaci de mamită, deoarece prima modificare a compoziției în laptele mammit este o scădere a lactozei.
Laptele ar trebui să fie perfect omogenizat („taxiul de lapte” - recipient din oțel inoxidabil care conține un mixer și posibilitatea de a încălzi și laptele integral - este un compromis bun).
Nu este nu este nevoie să „hrănești forțat” vițelul cu 8-9 litri de lapte: trebuie să limităm cantitățile la 5-6 litri pentru a dezvolta abomasul.
Cand e frig, crește cantitatea de lapte, dar nu peste 6 litri, precum și concentrația de pulbere (la 160-180 g/l) pentru a crește aportul de lactoză.
Cele mai frecvente greșeli sunt: lapte rece, ore neregulate, fără tranziții între lapte, lapte de mamită, lapte diluat în apă, lapte praf deconcentrat, lapte foarte bogat în grăsimi (mai mult de 44%), găleți nespălate.