The 6 1 Diet - ePUB Cumpărați cărți electronice Ebooks Gătit - Rețete - Nutriție
Mănâncă 6 zile, post 1 zi
| Nadja Nollau, Tilman Friedrich |
| sud-vest |
| 2017 |
| 224 pagini |
| 9783641212308 |
| ePUB |
| DRM |
| PC/MAC/eReader/Tabletă |
| 9,99 EUR |
Post pentru o zi, mâncare timp de șase zile după bunul plac: acestea sunt regulile simple ale postului intermitent cu dieta 6: 1. Toată lumea poate merge cu ușurință fără mâncare pentru o zi. Este chiar mai ușor să nu mănânci deloc nimic decât porții permanente care nu te umplu niciodată și te fac fericit. Pentru că sinele mai slab știe că sfârșitul este la vedere.
Dar pierderea în greutate este doar unul dintre aspectele pozitive ale postului intermitent și are și multe beneficii pentru sănătate. Printre altele, pune în mișcare procesele de auto-vindecare, are efecte antiinflamatorii, încetinește îmbătrânirea celulară și are un efect pozitiv asupra multor boli precum cancerul, tulburările de somn, depresia și diabetul.
Autorii oferă o mulțime de informații de fundal interesante într-un mod foarte ușor de citit, motivează cu sfaturi utile pentru implementare și oferă sprijin cu rețete delicioase de băuturi pentru zilele de post.
Nadja Nollau locuiește la München și lucrează ca jurnalist și autor. Accentul ei tematic este pus pe sănătate, nutriție, fitness și psihologie. În 2001, împreună cu Christine Neubauer, a dezvoltat și publicat „Vollweib-Diet”.
Cumpărați aici:
Filele orizontale
Mâncatul și băutul nu sunt rele necesare, ci ar trebui să fie pură bucurie a vieții. Nu vă lăsați păcăliți să credeți că aceste plăceri senzoriale sunt un păcat. Pentru că ce ar putea fi mai plăcut decât să pregătești delicatese culinare împreună cu familia și prietenii, apoi să stai la masă împreună, să te bucuri de toate pe placul inimii și să sărbătorești viața? Și, desigur, un pahar bun de vin face, de asemenea, parte din el. Toate acestea sunt o expresie a plăcerii minunate a vieții și nu un viciu rău!
Cu toate acestea, un efect secundar al mâncării și băuturii fericite nu poate fi trecut cu vederea: Un lucru prea bun poate avea un efect (foarte) negativ asupra greutății și sănătății. Nu mai putem închide ochii la acest fapt, deoarece problemele de greutate ale oamenilor din societățile noastre industriale moderne sunt evidente. Obezitatea a devenit un fenomen de masă. Și astfel dietele au înlocuit treptat mâncarea „normală”. Pentru mulți oameni, dietele de foame fac acum parte din viața de zi cu zi, dar succesul lor este adesea îndoielnic.
Deși o nouă dietă intră pe piață aproape în fiecare zi, majoritatea oamenilor nu reușesc să-și controleze problemele de greutate. Dimpotrivă: între timp fiecare a doua persoană din Germania este supraponderală. Și acest fenomen poate fi observat și la nivel mondial. Tendință ascendentă. De asemenea, se știe acum că dietele au aproape întotdeauna efectul opus pe termen lung: Majoritatea oamenilor nu numai că se îngrașă rapid după dietele lor de foame, deoarece cad înapoi în vechile lor modele alimentare, nu, ba chiar cântăresc mai mult după un timp scurt decât înainte de dieta lor! Este infamul efect yo-yo. Doar cei care își schimbă complet obiceiurile alimentare pot scăpa de acest cerc vicios - și exact asta este ceea ce majoritatea oamenilor consideră infinit de dificil. Dar când metodele bine-cunoscute eșuează, este timpul să ne apucăm de o cale complet nouă spre reducerea greutății și, astfel, către o viață mai sănătoasă: „dieta 6: 1”.
„Postul” este cuvântul magic, dar nu pentru zile sau săptămâni, ci doar pentru 24 de ore! Conform devizei »6: 1« mănânci ca de obicei timp de șase zile, dar renunți complet la mâncarea solidă în a șaptea zi. Este posibil? Da și da, este chiar mai ușor decât crezi, deoarece corpul tău se joacă!
Pentru a pierde un kilogram de grăsime, trebuie să ardem în jur de 7000 de calorii sau nici măcar nu ar trebui să le consumăm. Asta înseamnă că, după doar două săptămâni, ar fi trebuit să slăbești una sau două kilograme la fel. Lucrul surprinzător este că această pauză de masă de o zi nu este aproape niciodată o problemă pentru organism, dimpotrivă, reacționează extrem de pozitiv la această pauză. Puteți citi în detaliu în capitolul 4 ce beneficii suplimentare pentru sănătate - pe lângă pierderea în greutate menționată - obțineți ca urmare.
Cei care nu au postit niciodată nu-și pot imagina cum să meargă fără mâncare o zi întreagă. Mulți se tem de sentimente agonizante de foame, pierdere de energie și se tem de-a dreptul de această experiență de post. Gândul că trebuie să treci o zi întreagă fără alimente solide pare imposibil și înspăimântător pentru mulți oameni la prima vedere. Dar aceste griji sunt complet nefondate! Chiar dacă nu-ți vine să crezi în prealabil, este un fapt că în această zi de post nu există de obicei foamea deloc, deoarece stomacul și intestinele fac o „pauză”, așa cum ar fi, și se bazează pe rezervele disponibile. Este mult mai dificil pentru organism să urmeze o dietă de 500 până la 800 de calorii pe zi decât să renunțe complet la calorii pentru o perioadă scurtă de timp.
Postul de 24 de ore funcționează fără probleme, deoarece nivelul de insulină rămâne constant la un nivel scăzut în acest interval de timp și digestia se oprește - ambele fiind „prevenitorii-găuri-în-stomac” decisivi. Nu vă veți simți foame în ziua dvs. de post, deoarece pur și simplu l-ați oprit.
Este diferit cu „cei trei G”: lăcomia, dorințele și obiceiurile. De exemplu, celebrul câine de porc interior s-ar putea apăra inițial împotriva postului de 24 de ore. Pentru că dacă sunteți obișnuiți să mâncați aproape continuu, pierderea acestui obicei ar putea apărea ca o cădere într-un „gol căscat”. Dar fără frică! Câinele porc interior poate fi pus cu ușurință pe lanț pentru postul de 24 de ore, deoarece aceasta este o perioadă ușor de gestionat, iar sfârșitul acestuia este previzibil. Pentru a fi capabil să-ți păcălești în mod inteligent propriul câine de porc, această carte îți oferă strategii eficiente cu ajutorul cărora nu numai că îți antrenezi autodisciplina. Și datorită numeroaselor sfaturi practice pe care vi le oferim, aveți garantat că veți putea trece cu ușurință ziua de post - fără nici o lăsare!
Această carte vă va ghida în ziua de post și veți fi uimiți la sfârșitul cât de ușor a fost să faceți această pauză de 16 ore. Strict vorbind, sunt doar 16 ore și nu o zi întreagă, pentru că oricum ai dormit peste opt ore. Și puteți gestiona 16 ore cu mâna stângă!
Totuși, cel mai bun lucru despre „dieta 6: 1” este că nimeni nu trebuie să-și schimbe stilul de viață dramatic sau să se lupte cu ideologii nutriționale sau rețete complicate. Pentru că după o zi de post, mănânci ca de obicei pentru restul săptămânii - nu mai mult, dar și nu mai puțin. După doar o zi liberă, restul săptămânii: mănâncă după bunul plac și tot pierde în greutate.
5 motive pentru care ar trebui să încercați „dieta 6: 1”
- Numărul persoanelor cu probleme de greutate este în continuă creștere. Și nu vrei să faci parte din el pentru totdeauna.
- Dietele nu prezintă aproape niciun succes în slăbit - cel puțin pe termen lung. Trebuie să fi știut asta demult din experiența dureroasă.
- Mulți consideră că este dificil să își schimbe complet obiceiurile alimentare. Vrei doar să slăbești și să nu-ți întorci toată viața cu susul în jos!
- Oamenii supraponderali nu numai că au multă experiență cu dietele, ci au trebuit să exercite și multă disciplină. Cu această rezistență, ar trebui să vă fie ușor să postiți o singură zi pe săptămână dacă puteți continua să mâncați „normal”. Amintiți-vă cât de curajos ați trecut prin dietă zile și săptămâni. Acum puteți construi pe această disciplină.
- Cu dieta »6: 1« nu numai că pierdeți în greutate, ci beneficiați și de efectele postului scurt asupra sănătății. Aceasta înseamnă că câștigi de două ori: pierzi în greutate și te simți semnificativ mai bine în general din punct de vedere al sănătății.
Avantajele metodei „6: 1” sunt, prin urmare, evidente. Și fiecare persoană poate, practic, să meargă o zi fără mâncare, fie în familie, fie ca singură, acasă sau la serviciu. Puteți afla cum funcționează acest lucru în detaliu în capitolul 3.
Mulți oameni consideră că este mai ușor să nu mănânce nimic pentru o zi decât să se „îndepărteze” mult timp cu mini porții care nu te umplu niciodată și te fac fericit. Și dacă nu mănânci nimic, nu trebuie să te lupți cu diete complicate, rețete plictisitoare și sarcina plictisitoare de numărare a caloriilor. Nu putea fi mai ușor - în ambele sensuri ale cuvântului!
Mână pe inimă: Nimeni nu are cu adevărat timp sau înclinație să se ocupe de subiectul complex al „nutriției sănătoase” și dietelor solicitante. De aceea, dieta 6: 1 nu este o carte de dietă, ci o invitație la mâncare plăcută. Cu ajutorul acestei metode, nu numai că îți vei recăpăta greutatea sănătoasă și normală rapid și eficient, dar vei redescoperi și bucuria de a mânca în același timp.
Cartea este intitulată Dieta 6: 1, dar „dietă” este folosită aici nu în sensul obișnuit al acestui termen, ci în sensul original al acestui termen: „Dieta” este derivat din cuvântul grecesc δίαιτα (díaita) și stă în picioare pentru „stil de viață” sau „mod de viață”, adică pentru o dietă și un stil de viață „corect” din punct de vedere al sănătății și nu pentru dietele temporare de foame. Și numai în acest mod are „sensul de a continua”.
Cu „dieta 6: 1” nu vă puteți reduce doar greutatea - obiceiurile alimentare se vor stabili treptat la „sănătos”. Pentru că acesta este un alt efect secundar surprinzător al scurtului post: conștientizarea a ceea ce mâncăm în fiecare zi crește de la sine. Făcând fără, învățăm treptat să apreciem din nou mâncarea și să ne bucurăm de fiecare mușcătură. Acest lucru oferă mâncării înapoi statutul pe care îl merită.
Dieta »6: 1« dintr-o privire
Regulile sunt foarte simple: postim doar o zi pe săptămână și poți mânca și bea ca de obicei în următoarele șase zile. În ziua săptămânală de post - pe care o determinați astfel încât să se încadreze perfect în viața de zi cu zi - nu faceți decât mâncare solidă. Este permis și necesar lichid sub formă de apă, diverse ceaiuri și supe de legume, dacă este necesar, puteți folosi și un pahar (200 ml) de legume proaspăt stoarse sau.