Tipurile de grăsimi și proteine slăbesc atât de diferit
Un sandviș te ajută să slăbești? Da, dacă ești un tip gras!
Cea mai bună modalitate de a pierde în greutate depinde și de tipul de grăsimi și proteine
De ce nu funcționează atât de multe diete? Secretul constă în metabolismul nostru individual: renunțarea la grăsimi, carbohidrați și creșterea aportului de alimente bogate în proteine nu duce întotdeauna la succes. Acești așa-numiți macronutrienți (grăsimi, carbohidrați, proteine) sunt de fapt produși de bacteriile noastre intestinale, Microbiom, metabolizat foarte diferit.
Prin urmare, dieta ar trebui să fie adaptată cel mai bine metabolismului dvs. pentru a evita poftele și efectul de yo-yo. În plus, această dietă previne boli precum diabetul și atacurile de cord.
Tipuri de grăsime
Ca parte a programului de nutriție MillionFriends, cu care tu poate afla dacă sunteți așa-numitul tip gras, proteic sau mixt, s-a dovedit că aproximativ 20% dintre participanți aparțin așa-numitului Tipuri de grăsime aparține. Aceasta înseamnă că dietele bogate în grăsimi produc un răspuns mai scăzut și, prin urmare, mai bun al glicemiei la acești participanți decât proteinele.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Prin urmare, bacteriile intestinale pot metaboliza bine glucoza conținută în alimente atunci când este combinată cu grăsimi. Dr. med. Torsten Schröder, medic la Spitalul Universitar din Lübeck și cofondator al MillionFriends, explică: „O reacție stabilă sau scăzută a zahărului din sânge după masă vă asigură că rămâneți plin mai mult timp și că nu aveți pofte. Pe de altă parte, organismul eliberează mai puțină insulină și semnalează celulelor adipoase că nu există nimic pe care să le stocheze. "
Paradoxal, este cazul tipurilor de grăsime că, atunci când luptă împotriva depunerilor de grăsime, ar trebui să folosească mai degrabă sandvișul proverbial decât pâinea cu quark bogat în proteine. Calitatea grăsimilor joacă un rol important aici, deoarece acizii saturați sau trans-grași, cum ar fi chipsurile sau cornurile, nu fac parte din meniul zilnic. Este mai bine să serviți muesli-ul cu quark cu conținut ridicat de grăsimi sau să combinați avocado cu conținut ridicat de grăsimi cu o salată sau să mâncați nuci între ele ca o bată de proteine.
Următoarele alimente exemplare conțin o cantitate deosebit de mare de acizi grași nesaturați (la 100 de grame):
- Ulei de măsline: 73,1 g
- Ulei de rapiță: 63,3 g
- Ulei de floarea soarelui: 46,2 g
- Migdale: 33,6 g
- Nuci de caju: 27,3 g
- Arahide: 24,4 g
- Fistic: 23,2 g
- Semințe de dovleac: 16,2 g
- Avocado: 9,8 g
- Ouă: 4,1 g
Tipuri de proteine
Aproximativ un sfert din participanții MillionFriends sunt printre Tipuri de proteine. Aceste persoane au o senzație de satietate mai îndelungată după mesele bogate în proteine, datorită creșterii scăzute a zahărului din sânge. Pentru ei, printre altele, se aplică următoarele: quark cu conținut scăzut de grăsimi în muesli și pe pâine, folosind din ce în ce mai mult pește și produse lactate, precum și leguminoase și semințe. Apropo, între 30 și 40% dintre oameni sunt de tip mixt. Odată cu acestea, atât grăsimile, cât și proteinele conduc la creșteri mai bune, adică mai mici, ale zahărului din sânge.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile