Toamna care sunt cele mai bune legume de sezon pentru sănătate
Antioxidanții, diureticele, legumele de toamnă oferă multiple beneficii pentru sănătate.
Pe măsură ce toamna revine 22 septembrie, aceasta este ocazia de a enumera cele mai bune legume ale sezonului. În partea de sus a listei, găsim anghinarea, care este cu siguranță o legumă de toamnă. Iar consumul său este mai mult decât recomandat deoarece conține inulină, un carbohidrat complex care nu este digerat, dar promovează bacterii bune în colon. Anghinarea este, prin urmare, unul dintre cei mai buni aliați ai tăi tranzit intestinal.

Chardul elvețian, pe de altă parte, are avantajul de a fi foarte scăzut în calorii. În plus, ea sati repede, fiind în același timp o sursă bună de vitamina C. Apropo, există o legumă care conține de două ori mai multă vitamina C decât o portocală: brocoli. De asemenea, beneficiază de multe virtuți, începând cu aceea de a fi util pentru lupta împotriva osteoartritei și durerile asociate cu aceasta.
Excelent pentru echilibrul nervos, varza nu trebuie trecut cu vederea. El lucrează și pentru un sistem cardiovascular bun. Este ambalat cu calciu, potasiu, sodiu șiantioxidanți, substanțe chimice care întârzie îmbătrânirea fiecărei celule. Amintiți-vă: antioxidanții sunt corpul este antiglonț.